车间环境对食品保质期的影响

食品生产车间洁净技术的重要意义食品生产过程是一个很容易受污染并导致食品变质的过程，如果原料未...

1 清除已掉落在产品上的微生物（灭菌，巴氏灭菌法，采用化学防腐剂等）；

2 采用洁净技术不允许微生物进入产品。

采用第1类方法后会改变产品的性质，有时还对健康有害（化学防腐剂），而第2类方法则能保持产品的原有自然品味和安全。

采用第2类方法是目前国际最前端的技术，也是最有效的技术，就是建立洁净的空气环境。这样可以不同程度的延长产品的保质期限。

内蒙古蒙净达净化工程有限公司是从事空气净化工程设计、安装、维护的专业化企业，注册资金500万元，公司具有一支高素质的设计、施工和售后服务队伍，每项工程从设计到施工、售后都严格把关。

公司可承接各种面积与级别（十万级、万级、百级）净化工程的设计、施工、维护及检测。业务范围包括：食品洁净车间、乳制品洁净车间、饮用水灌装车间、GMP药厂、医院净化工程、电子厂房、P2、P3实验室、化妆品洁净车间、自流坪及PVC地面的施工等。

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