生活方式│从明天起,做一个幸福的带饭族

 

不管是家人的爱心,还是自己的手作,每天自带便当,都是一种对日常的经营。...





便当是一个很神奇的存在,它不只是吃一顿饭那么简单,爱生活的人善于把随手可得的食材,用心搭配成一份有营养又赏心悦目的便当。

去年,一位日本妈妈给孩子做的便当火遍了整个网络。她做的便当不仅美味可口,更像是给孩子创造的童话世界,满满的都是爱。





在电影或电视剧中,便当的出现总会和幸福挂上钩。

小学时代,妈妈会准备好一份爱心便当,可口的餐饭、卡哇伊的造型,吃得饱足的同时,还能让小伙伴们羡慕一下,真是人生大美好。

日剧《全开女孩》中的卡哇伊便当
长大以后,便当变成了一种示爱方式。带着便当的上班男女,午餐时间坐在一起吃便当,是一种秋波暗送的默契。


日剧《我无法恋爱的理由》中,男生约妹子吃便当。
便当达人吉井忍是一位嫁到北京的日本媳妇,她每天早上都会做两份便当,一个给先生,一个给自己。“爱妻便当”便成了幸福家庭的象征。



总之,便当代表着对生活品质的重视,是一种美好生活方式的体现。

然而,作为上班族,你是不是每天还在吃着没有营养的外卖或快餐,甚至把前一天的剩饭随便塞在便当盒里,第二天随便应付午餐。这必然是方便的选择,却肯定不是最好的选择。法国美食家布里亚·萨瓦兰说:“告诉我你平时吃什么,我就能说出你是什么样的人。”生活就像一面镜子,你怎样对它,它就怎样反馈给你。
带饭是门学问上班族早上时间紧迫,所以要前一天晚上准备好所有的材料,当天做好便当,用密封性能好的饭盒带到公司中午吃,这样可以保证饭菜的营养和质量。

饭团和寿司是便当中出现最多的主食,既美味又健康,一口一个吃起来也方便。




水果、蔬菜、肉肉......营养搭配要均衡,这样才有动力努力工作。



带便当的时候,最好是把饭菜分开。因为饭菜混合,更有利于细菌的滋生。



鸡肉饭、辣子鸡丁......就地取材的“中式便当”也是极好的。





绿叶蔬菜不论是放在室内,还是放在冰箱里,隔3-4个小时后,都全产生亚硝酸盐,不利于人体健康,所以带便当时,最好不要放绿叶蔬菜。



一个小小的便当,也会考验制作者的细致程度,一份颜值与美味并存的便当,让人看起来更加愉悦,也更容易调动食欲。



书籍推荐:《带着便当去上班》《四季便当》

貌美又实用的便当盒

有了美食,当然还要配上美器,才不辜负一片心意啊。

monbento 



monbento品牌来自法国,由理疗师Emilie创立,集高效、健康、环保于一体。这款便当盒受日影响而诞生,却本反而在日本引发了关注。目前,monbento是知名度最高的法国便当盒品牌之一,极简的设计非常时尚。

TIME & STYLE

TIME以充满设计感的家具及生活杂货而知名。这款多层组合便当盒,充满日式的传统风味,同时又具有现代感。

Bento&co





日本高逼格便当盒品牌 Bento&co,从便当盒选货店起家,到推出自己的原创产品,在以法国为中心的欧洲各地引发了便当盒的热潮。现在在欧洲人心中,这个品牌已经成为了日本便当盒的代表。



不管是家人的爱心,还是自己的手作,每天自带便当,都是一种对日常的经营,也是一种生活热忱的极致体现。不要再说你工作太忙没时间啦,只要你愿意去做,并坚持下去,在社交网络上晒出你的便当,说不定你就会成为一个“网红生活家”。

图片来自网络
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