大自然很神奇，它用一粒种子，见证生命的奇迹。...



写美芽的时候想到这首歌。古天乐的原曲没找到，结果翻出了奥芬巴哈。原以为他的船歌最为出名，没想到这儿还藏着一个。来来，我是一颗菠菜，菜菜菜菜~~~~

很久以前的歌，把失恋唱得如此欢快。Oh，算了吧、忘了吧、丢开吧、微笑吧，爱应该像芹菜。就算苦苦的、涩涩的、甜甜的、酸酸的，爱要健康自然。

自从入驻蜗牛的家，经历了好多有趣的事儿。其中之一，就是认识了美芽。

美芽美芽，听名字就很美。小小的芽苗，嫩嫩的绿，看着就讨人喜欢。孩子们更是爱得不得了。每天看着小芽卖力地生长，鲜活的生命力就在眼前。自从领回了美芽，米菲就多了一个任务：照顾它。

挑种子、浸泡、喷水、换水。小家伙每天起床的第一件事是打开小宝电台，第二件事就是去看小芽。

米菲：妈妈，什么时候才能把布掀开呀？

为了保持湿度，我们为新生的小苗盖上了湿湿的布。米菲觉得小苗被藏起来了，总想让它出来见见世面。

我：再等等。等小苗的根长长了，能够自己喝水了，就可以出来了！

米菲：妈妈，小芽为什么看着窗户啊？

我：窗户那边有什么呢？

米菲：太阳。

我：答对了。小芽也喜欢晒太阳。我们把它转一下，让它看着门，明天再看看会怎么样。

米菲：妈妈，小芽又看太阳去了。

一周后，收获的时刻。米菲亲自动手剪下鲜嫩的芽苗。我们做了五彩芽苗汤，米菲喝了整整一大碗。自己的劳动成果，吃起来就是香。

今天，第二茬儿的豌豆苗也收获了。米菲依然要喝芽苗汤。幼儿园征集食谱，于是我们整理了五彩芽苗汤的做法，准备拿去参赛。这道汤虽然做法简单，但胜在食材新鲜有营养。加上是孩子自己动手种植的，别有滋味在里面。

蜗牛的家种了好多芽苗。我们用萝卜苗拌豆腐丝，摆盘后撒上几颗葡萄干，鲜得美芽大叔合不拢嘴。我们用油葵苗拌酱牛肉，清香的味道总也吃不够。郁郁葱葱的小麦草，摆在哪里都生机勃勃，榨汁喝效果神奇。穿着羽衣的香椿种子，据说不太好伺候。我准备来一袋，等着吃香椿炒鸡蛋。



大自然很神奇，它用一粒种子，见证生命的奇迹。

即使简单如芽苗，也需要用心关照。湿度不够会干枯、温度不够长得慢、太早见了阳光会失去鲜嫩的颜色。

虽然它生命力顽强，也渴望自己的空间。拥挤的压力下，芽苗们菜色枯黄、瘦小赢弱。坏种子在身旁，芽苗很快就成了毒草。

看到这里，家有儿女的父母们马上心领神会。没错儿，那个活蹦乱跳的小人儿也是一颗种子。你心心念念、它不理不睬。你安之若泰、它投桃报李。

耐心，等待，种子会发芽。

晚安！



附，五彩芽苗汤

菜品介绍

芽苗是植物的初始状态，也是最有营养的蔬菜。利用作物种子在一定的光照条件下生长出可供食用的芽苗，是植物世界中生命活力的代表。它营养丰富、鲜嫩可口，是小朋友们理想的蔬菜品种之一。

这款五彩芽苗汤里使用的芽苗，是米菲亲自种植的。从种子的浸泡开始，每天按时喷水、换水，一周后就收获了满满的一盒芽苗。自己的劳动成果，吃得自然香甜。

汤品用料

1、食材：芽苗50g、紫菜5g、玉米粒20g、西红柿半颗、鸡蛋1枚、虾皮10g

2、调料：香油、盐、醋少许

制作过程

1、备料：芽苗剪成小段，紫菜撕碎、西红柿切丁、鸡蛋搅匀。

2、热锅，放入少许香油。加入虾皮、玉米粒、西红柿丁翻炒一下。

3、放入清水。水烧开后，放入芽菜、紫菜、鸡蛋液。

4、加少许盐，滴一滴醋，搅拌均匀即可出锅。

注意事项：芽苗鲜嫩，不能久煮。入水后尽快出锅。

五彩芽苗汤营养丰富、色彩鲜艳、制作简单，是居家旅行必备的靓汤。

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