十大香港本地美食(下)

 

6.煎酿三宝以前买煎酿三宝都只是5蚊4件,虽然现在普遍加价加到10蚊4件,但仍然无阻吃鲮鱼肉酿茄子、炸青椒、...



6.煎酿三宝

以前买煎酿三宝都只是5蚊4件,虽然现在普遍加价加到10蚊4件,但仍然无阻吃鲮鱼肉酿茄子、炸青椒、炸豆腐、炸红肠这些不太健康但极之好味的小食。蘸上酱油、辣酱、甜酱一起吃,真的是下午茶必备粮食。



肥姐小食店

地址 :旺角登打士街55号4A铺 港铁油麻地站 A2 出口, 步行约4分钟

营业时间:星期一至日: 14:00-23:00或售完

7.点心

每逢假日都是酒楼最热闹的时候,一家大细,有老有嫩都会一同相聚于酒楼饮杯茶,食个包。豉汁蒸凤爪、叉烧肠粉、虾饺、鲜竹卷,一笼笼热呼呼的点心,你一件,我一件,温馨的家庭乐是样简简单单的。



添好运点心专门店

地址 :中环港铁香港站L1楼12A号铺 港铁香港站 E2 出口

营业时间:星期一至日:09:00 - 21:00

8.鲜虾云吞面

云吞面又称为「细蓉」,所谓「细蓉」,碗就一定要小,一小箸的面,云吞两粒。美食当前,那么细碗的云吞面又怎能满足一班喂食的食客,所以又衍生到有「大蓉」。鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是香港的代表美食。完完整整一大只鲜虾做的云吞、弹牙的鸡蛋面、配合由猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成的汤面,一碗正宗的港式云吞面就完成了。 「何洪记」、「正斗」、「麦奀记」都是香港有名的云吞面店,你又最喜欢哪一间的味道呢?



池记

地址:铜锣湾波斯富街84号地下

电话:2890 8616

营业时间:11:00-23:30

9.牛腩

九记牛腩名气十足,每日以上百斤的牛骨来熬汤,牛腩由肉铺交来再自行加工,肉质非一般碎腩可比。牛腩越咬,肉味就越出,汤汁非常鲜甜且充满牛肉香味,令人回味无穷。 「上汤牛爽腩」和「咖喱牛筋腩」都是九记牛腩招牌菜,建议与朋友一起吃,一次点两种牛腩,品尝不通风味。



九记牛腩

地址:香港歌赋街21号

电话:+852 2850 5967

营业时间:星期一至六12:30–22:30,逢星期日及公众假日休息

10.烧腊

叉烧、烧肉、烧鹅,每一种烧腊都是家常美食,也是最下饭的菜色之一。它们的特色就在自己很难在家中自己用炭火烧,所以大时大节与家人朋友饭聚的时候都会食烧鹅。镛记、深井地区这两处的烧鹅就最有名气。



再兴烧腊饭店

地址 :湾仔轩尼诗道265-267号地下C座 港铁湾仔站 A4 出口, 步行约5分钟

营业时间:星期一至六: 10:00-22:00 星期日及公众假期休息 传统中国节日如中秋、端午、冬至等: 10:00-18:00


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