枣儿的传说

民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。...





相传，在远古的时候，有一片汪洋大海，龙王积累了许多宝石，堆成一座珠宝山，闪闪发光。这引起了太阳神的妃子白玉凤星的嫉恨，她命土地神用黄沙填没了大海。龙王走时带走了一些贵重宝物，而那座珠宝山却遗弃在那里。



黄河闹大水时，舜为了拯救一方生灵，派禹前往治理洪水，他用铁铣疏通了堆积在那里的泥沙，又挖了许多小河沟，把河水引入低洼处。禹的女儿叫璪，十分聪明，十三岁就告别了妈妈，帮爸爸去治理河水。她沿着禹疏通了的河道走啊，走啊，不知走了多少个日日夜夜，在一个漆黑的夜晚，因为天黑看不清路，脚下一滑，摔倒在河堤上。她手猛劲的向河堤的泥土里插去，才没有掉下去。可当她把手抽出来时，一束亮光从小洞里射了出来。她一看原来是许多宝石，就顺手抓了一块红颜色的宝石，那宝石把漆黑的夜照的光亮无比。



土地神见璪拿到了宝石，就对璪说，这宝石只能夜晚玩，白天必须埋在泥沙里，如果被白玉凤星知道，一定会找麻烦。璪懂事的点点头。土地神走后，璪借着宝石的光，一步一拐的爬上了河堤，在一块草地上躺了下来。这时的她又累又饿，心想，如果宝石能吃那该有多好呀。她想着想着，就情不自禁的把宝石放在嘴里。谁知，宝石一到嘴里，立刻散发出一股清香，还流出了甜丝丝的汁子。璪咽了几口，立刻就觉得不饿了。



璪遵照土地神的嘱托，用土埋好了洞口，将她喜爱的那颗宝石埋在了河堤上，做了记号，找父亲去了。

璪不知走了多少天，终于找到了父亲。禹疏通完最后一道河，和女儿一道往回走。璪告诉了父亲遇宝石的事，禹高兴的对女儿说，咱们快把宝石找出来，好帮助灾民度饥荒。父女俩来到埋宝石的河堤上，只见那里有一棵大树，，树上挂满了果子，那果子晶莹透亮，红红的，和宝石一模一样。璪摘了一颗放在嘴里一尝，又甜又脆，比她含宝石的滋味强多了。原来那宝石受了璪的津液的润含，灵气猛地强盛起来，它长成一棵大树，树上结出了象自己一模一样的果子，以此表达对璪的敬佩之情。



父女二人吃了几颗树上的果子，立马不渴、不饿、不累了。他们高兴极了，赶忙把树上的果子摘下来，分给饥民们。可饥民太多了，一棵树上的果子怎么购分呢？大家企求她能多种些这样的树。璪很愿意帮助饥民们，就让父亲先回家，她留下来夜夜种树。日复一日，月复一月，不几年，那一带就长满了用宝石做种子长出来的果树，每棵树上结满了宝石样的果子。因为树是璪种出来的，大家就起名叫它璪树，为了与璪的名字相区别，人们创造了一个“枣”字，既有“木”字说明枣树是木质植物，还映着一个“巾”字，说明是一个巾帼能人种的，人们嫌写一遍不能表达对璪的敬意，于是连写两遍，这就是繁体“枣”字的来历。



璪见人们以她的名字给果树命了名，又见成千上万饥民在开垦种地，于是一刻不停的栽，一心想把枣树栽满神州大地。这事终于感动了土地神，土地神就把手伸到土地下面，日夜不停的移动宝石，一直移到黄河下游。土地神的手伸到哪里，哪里就长枣树。直到现在，枣树仍不用种子繁殖，根伸到哪里，哪里就长出枣树。

璪被人们尊为枣祖，因为她是在夜间栽种的，所以每年八月十五月亮升起的时候，人们都要摘上一盘红彤彤的枣，供在天地底下的供桌上，以示对璪的怀念。





* 三星级 和田玉枣大小：3.5-3.9cm长 2.0-2.6cm宽；

市场售价在30元/袋左右/斤。

* 四星级 和田玉枣大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽；

市场售价在30-40元/袋左右/斤。

* 五星级 和田玉枣大小：4.1.-4.5cm长 3-3.5cm宽；

市场售价在40-60元/袋左右/斤。

* 六星级 和田玉枣大小：4.5-6cm长 3-3.5cm宽；

市场售价60-80/袋左右/斤。

补充

天山山脉将新疆分为南北两大部分。习惯上称天山以南为南疆、天山以北为北疆。 在新疆人眼中，南疆与北疆是截然不同的：北疆意味着高山和草原，意味着喀纳斯和那拉提草原；南疆则意味着沙漠和戈壁；北疆意味着草原文化，南疆则意味着农业文明；北疆意味着哈萨克和卫拉特蒙古，南疆意味着维吾尔和塔吉克；北疆意味着骏马和歌声，南疆意味着木卡姆和舞蹈。



市场上若羌红枣分三级、二级、 一级、 特级，其中：

三级为2.2cm±0.3cm左右大小，单果重2.7g左右； 

二级为3cm±0.3cm左右大小，单果重4g左右；

一级为3.2cm±0.3cm左右大小，单果重5.3g左右； 

特级的在3.5cm±0.3cm左右大小，单果重7g左右；

三级市场零售价25元左右/斤，

二级的价钱在35元左右/斤，

一级的在48左右/斤，

特级在55左右/斤。



相关人群

一般人群均可食用，中老年人、青少年、女性尤宜食用。

食物相克：枣忌与海鲜同食。

食用方式　

1、直接食用

2、枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

3、红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

    关注 鲜美小主