【酒店里的那些事儿】之《夜床服务--Turn-down Service》

"TURN-DOWNSERVICE”酒店专业用语，翻译成中文是“开夜床服务”，它是和“ROOMSERVI...

"TURN-DOWN SERVICE”酒店专业用语，翻译成中文是“开夜床服务”，它是和“ROOM SERVICE”同等重要的酒店服务之一，也是客人在大多数星级酒店应该得到的服务。

在原来的星级酒店的中，一般采用西式铺床，床上都是铺有床罩的，并且上面的毛毯都是用床单包住的。服务员将上面的床罩撤走，然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个大约是30度的角，以方便客人入睡。
这是具体的开夜床。但其实操作过程中还包括简单的客房整理及物品补充。
1、 开夜床以便客人休息；
2、 整理房间清洁卫生间，补充必需的客用品，恢复客房环境卫生，使客人感到舒适温馨。
夜床服务的时间，一般从晚5：30或6点开始或按客人要求做，一般夜床服务在晚9点之前做完，因为9点以后再去敲门为客人做作床服务势必打扰客人休息。



关于夜床服务的酒店专业术语

LONG—长住户：

根据酒店与其签订的长住户协议里关于客房服务的相应细节要求选择是否提供夜床服务或是简化的夜床服务。注意，不同的长住户因为协议不尽一样，故是否提供夜床服务、如何服务，要综合考虑诸多方面方能进行判断。

H—保留房（Hold）：

暂不开夜床，随时接受工作指令提供服务。

DND—请勿打扰：

如挂DND的房间应将服务通知单（“开床卡片”）从门下塞入，并在工作表（夜床服务报告单）上登记，同时随时关注该房间的房态。此时切忌打工作电话进客人房间询问是否可以进行夜床服务。

VIP—贵宾：

根据VIP等级及VIP接待标准，相应升级夜床服务标准，专人（专职管家或管理人员）夜床服务，在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。

G/I—客人在房间：

拨打工作电话或敲门，询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。



夜床服务要点

1、更换已用过的餐具或饮具；

2、报纸、杂志码放整齐；

3、电视机柜已打开，遥控器放置床头柜方便取用的位置；

4、电视节目单齐全有效；

5、应宾客要求更换用过的毛巾；

6、清洁和更换卫生间的水杯；

7、补足浴室内的用具；

8、将宾客的个人浴室用品摆放整齐；

9、清洁卫生间的各项设施，无毛发、无污迹；

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