儒林特产公众号创建序

2016年9月1日是个值得记忆的日子，儒林特产微信公众号认证通过，自此，在众多的微信公众号之列，又增加了一员...



2016年9月1日是个值得记忆的日子，儒林特产微信公众号认证通过，自此，在众多的微信公众号之列，又增加了一员——儒林特产。

特产者，某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作speciality product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An item or a product of a distinctivekind or of particularsuperiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The quality of being special ordistinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。

广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。特产的“特”字，应该包含如下四层意思：

1、特殊的生态环境；

2、特优的品种；

3、特殊的种养方式或特殊的加工方式；

4、特高的经济效益。

另外，对大部分特产而言，还具有特殊的功用价值。从上述意义出发，比较容易将特产与土产相区别，土产泛指一般的农产品，树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产，是一般意义上的农业初级产品，即便是加工品，也是常规的加工方式。特产根植于土产，土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法，可以理解为“土产中的特产”，也可以理解为“土产和特产”，是一般意义上的特产。

中国农业部从2005年起，将人们俗称的“土货”定义为”特色农产品“，并继后发布了《特色农产品区域布局规划(2006-2015)》，引导特色农产品向最适宜区集中，促进农业区域专业分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特色、开发价值、市场前景的标准，确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等10类114种特色农产品。按照生产条件、产业基础、区域分工的标准，确定了特色品种的优势产区。共涉及2100多个县级行政单元。同时，确定了发展五大重点领域。分别是：品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台。

根据特产的定义我们可以大体分为两类：一类是饮食类，其中包括饮料（主要是茶和酒）、菜肴（八大菜系）、点心（各类糕点）以及干货共4种；另一类是文化纪念品，包括各种工艺品。









我们追求的目标是“聚各地之精华，品天下之美味！”

中国地大物博，弘扬各地特产，传播三农信息，提高生活品质，开拓广阔市场，帮助人们热爱传统文化，热爱大自然的馈赠，帮助心怀梦想的人通过网络实现自我价值，达到生活和生命的富裕，是我们的责任和义务！

在儒林特产公众号生日的这一天，我们感谢腾讯公司给我们的认证，我们感谢你的关注与支持！我们始终是相信一些美好的东西，许多非常好的人，温暖的故事，他们从不张扬，却真实发生。我们需要做的，只是要去熟悉这些美好的状态，从过去到现在。

感谢支持我的朋友们！

我们在这里见！

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