在美国大农村赶集是一种怎样的体验?

美国农民过的生活是怎样的？在美国农村赶集是一种怎么样的体验？...



作为在纽约州的深山老博，每当有人对在“大城市纽约”的生活表示羡慕的时候，我都忍不住吐槽的洪荒之力：纽约州是大农村啊啊啊！

其实美国作为一个发达的农业国家，除了少数的大城市以外，多数地区都是地广人稀的大玉米地/奶牛场/各色农场。以下这张地图显示了美国农场的分布，每一个蓝点象征着10万英亩的农场，可以看出美国全境，尤其中部地区，是不折不扣的“大农村”。



那么，美国农民的生活究竟如何呢？前些日子的一年一度的New York State Fair，纽约州大市集或者纽约州大庙会，我们就随着纽约农民们一起愉快的赶了个大集。
要知道，在地广人稀的农村这么热闹的场面可是不多~难怪有人“轻伤不下火线”



对于此次赶集大会，我们的体验可以粗略的总结为：

1.资本主义农民的幸福生活

2.我们的历史短可是我们的博物馆多！

3.对不起，我对美食一无所知！

4.你从未见过如此给力的农业教育

1. 美帝农民欢乐多

State Fair所在的市集占地不小，几十个场馆每个场馆都有自己的主题“牛奶馆”“木工博物馆”“园艺馆”“牛羊馆”等，



更有一个临时搭建出来的大型游乐场





和随时有乐队表演的演唱会场。我们去的时候正赶上Magic!在唱rude~



而作为赶集必不可少的一部分，各路接地气的乡村艺术家纷纷出动，为市集添砖加瓦，比如踩高跷的火烈鸟，



沙雕拖拉机




还有每年的保留节目——黄油雕像，今年似乎是奥运主题



连警察局都要出动吉祥物来卖萌！



还有各种充满生活/农业气息的比赛项目：

赛马



玫瑰选美大赛，选出花王、花后和花公主~



各种纺织、手工作品比赛，谁才是全纽约最会打毛衣的人？



当然也有青少年学生“小艺术家”的作品



这幅中国风的作品《龙》给我们的精神造成了深深的伤害。。



总体上，美国农民的精神文明建设还是欣欣向荣的~什么？你问物质？来看看我们进场第一个广告区推销的是什么吧：室外多人SPA池……



2.  我们的历史短可是我们的博物馆多呀！

上文提到的场馆还包括一系列“博物馆”：木工博物馆、农用机械博物馆等等，这些博物馆不仅仅是展品的陈列，数据的显示（在纽约州，25%的土地属于多达36000个农场）



更有传统工艺的现场演示：

织布机



手工陀螺


木吉他的制作


最喜欢的还是木工博物馆的一家人，老妈妈负责剪样子，





做桌子的老爷爷





还有一脸认真的做小玩具的男孩



发现我们看的很认真，还送了我们一人一个小动物木摆件



3.对不起，我对美食一无所知！





众所周知，美式食物对于爱美女士、健身男神来说可谓大杀器，然而这些在市集上出现的让本地人民疯狂的“美食”，还是完全突破了我们原本对美式食物的认知——

什么都可以炸！

油炸泡泡糖！



油炸奥利奥！



炸面圈+糖，虽然另一个名字“大象耳朵”非常可爱，也改变不了它糖+油的本质！



还有各种意想不到的混搭：巧克力培根……



热牛肉圣代

4.你从未见过如此给力的农业教育

走在场馆中，常常会看到许多正在进行的农业/畜牧业的日常：

挤羊奶



薅资本主义羊毛！



小朋友们都超爱动物们~



但是要论最震撼的，莫过于误入这个场馆发现的“现场围观奶牛生小牛”，爸爸妈妈带着孩子一起围观生育现场，主持人详细讲解各个步骤，过程有点血腥，就不放图了……



来一张才来到世上的小牛宝宝的靓照



这种教育有多成功呢？看这个小baby有模有样的挤奶练习就可以想象了“宝宝长大了想干什么呀？”“做农民！”


关于我们：我们是一群来自美国常春藤盟校的博士生，用专业解读健康，以乐趣诠释科学；和FunFood一起，乐享生活！

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