吃货的世界Season 1~~牛肉丸子

汪星球有两大著名吃货，其中之一便是拉布拉多。贪吃是拉布拉多的缺点，也是优点。面对一个挑三拣四、这也不吃那也不...





汪星球有两大著名吃货，其中之一便是拉布拉多。贪吃是拉布拉多的缺点，也是优点。面对一个挑三拣四、这也不吃那也不吃的狗，你能有什么办法把它训练成一个出色的工作犬？对一个拉布拉多来讲，可能三片小肉干，就能让他学会你要教他的动作。

因为查理是一个超级吃货，作为家长，我们拿出了对待吃货应有的态度。

虽然查理吃狗粮也是嘛嘛香，还是给他做了湿粮，毕竟湿粮最大程度保存了鲜肉蔬菜的营养，而且没有添加剂、防腐剂，对一只处于发育期的狗来讲，你要让他身体健康、让他骨骼壮实、让他毛色发亮，均衡的营养是非常重要的。



以后会陆陆续续介绍给查理做的各种食物，今天先讲一个上手简单、容易保存的牛肉丸子。

牛肉，去批发市场买，可直接帮你搅碎。

蔬菜，选择当季时蔬，狗狗是杂食动物，我做的丸子是肉和菜各一半。

这次选择了红色的胡萝卜、紫色的紫甘蓝、黄色的土豆、绿色的莴笋叶，所有的蔬菜用粉粹机搅碎。



蔬菜和牛肉用手搅拌匀，加入玉米粉，玉米粉不仅是狗狗需要的粗粮，也是肉和菜的粘合剂。



搓成丸子，上蒸锅，水烧开以后，中火蒸个7、8分钟就熟了。





是不是很简单？丸子放凉后放冰箱冷冻，吃之前解冻一下就可以。

看看查理努力克制的表情和飞流直下的口水，你一定明白这牛肉丸子有多诱狗了！



TIPS：

1、胡萝卜切碎、搅拌后，必须进油锅煸炒，β胡萝卜只溶于油脂。2、土豆煮熟后剥皮，然后装保鲜袋里，用擀面杖碾压，很快就变成了土豆泥。

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