全马十三州的美食代表 2

马来西亚这个多元化的国度促成了美食聚集地这个称号，全国十三的洲属都有着各自非常具代表性的美食餐点。古早传统的味道让人吃后打下深刻印象分！以下教您认识马来西亚各州美食，跟着小编的微博文把大马“吃”一遍，顺便认识一下马来西亚地理吧！...





7.【登嘉楼】

Keropok lekor



Keropok lekor是一种爽口的鱼条小吃，也是马来同胞的路边摊美食。由于靠近海边，这种鱼条在当地也非常普遍易见。

8.【吉打】

Nasi Ulam



健康的生菜饭(Nasi Ulam)也是另一种马来饭，采用十多种不同的香草叶，切碎和白米饭搅匀，配上虾饼和鱼/肉类就成了美味均匀的一餐。

9.【玻璃市】

香甜芒



玻璃市盛产香甜芒，加上靠近泰国边界所以芒果糯米饭也是特色之一。

10.【槟城】

炒粿条、虾面



槟城的代表之作，非炒粿条莫属！到处都可以看见炒粿条的档口或店面，都是满座的！



在槟城当地人都称之为“福建面”，由虾壳长时间熬煮的汤汁香甜浓郁，配上辣椒酱料带出一种甜中微辣的口感。一碗汤面内还有多种佐料例如虾肉、猪肉片、鸡蛋、炸葱等等。

11.【霹雳】

白咖啡、芽菜鸡



霹雳州怡保是白咖啡原产地，当地的华人每天早上的早餐必定会来一杯！浓郁的咖啡香味，非常具有南洋风味`。



鲜滑的白斩鸡肉和肥美的芽菜，配饭或配河粉吃都一样无懈可击！

12.【沙巴】

生肉面



生肉面是沙巴道地的美食，其实就是猪肉面，汤底也是充满浓浓的猪肉香甜味。而面条还可以任意选择清汤或干捞哦~

13.【砂劳越】
哥罗面



哥罗面是一种干面或干捞面。别于西马的干捞面煮法，哥罗面是由猪油葱油干捞的，再铺上肉碎和叉烧片，简单却美味的面食闻名远近！

马来西亚的美食真的不止以上这些，小编都还没到吃尽的那一天呢！吃货们必须亲自来大马好几趟才能把大大小小的美食都一一装进肚皮里吧！

（文章来源：美食大马 由马来西亚旅游局整理发布，转载请注明出处）

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