酒店如何布局价格战略

价格战为客户创造了福利，却让酒店夹缝求生。从SWOT分析，酒店不打价格战，也能制定真正盈利的价格战略。...



近期越来越多的酒店人在寻找酒店移动互联网营销及运营社群，不讲一成不变的套路，不说刻板老气的规则，只谈真正落地实践的移动互联网运营法则。

有这么一个地方刚好满足了酒店人们的需求，它的名字叫“九点公社”，这里聚集了众多酒店经理、营销总监/经理、酒店运营先锋等人，每周进行酒店移动运营实践案例分享。这里还潜藏着各类移动互联网运营人才，为酒店提供运营问题的解决方案。

本次米订论道邀请了九点公社嘉宾秦意长先生为我们就以下酒店问题进行分享，让我们一起看看有哪些干货可以学习的吧！

酒店从自身出发进行SWOT分析：从内部客观分析酒店和竞争对手的优劣势，从外部条件分析自己和对手的机会与威胁点。在理解SWOT分析法则后，酒店制定价格体系时，将更加清晰明了地看到酒店与竞争对手的优势、劣势、机会和威胁是什么。

一、会员特殊权限需要有吸引力度：延迟退房、优先订房、免费早餐、免费果盘、免费商务服务等。

二、酒店做延伸的升级金卡会员，需要区分金卡和会员功能，但不建议区别过大，否则影响整体收益。

三、散客转化为会员流程需要简化，杜绝填写各种复杂的表格和避免制定过高的售价。比如散客房费200，会员180，但要办理会员卡一张20或更高。简单化流程是散客房费220，但只要关注二维码就可以注册为180的会员价格更利于转化。

四、酒店目前发展会员的要诀不是短期内会员收益，而是从酒店根基（会员质量和数量）出发、这是酒店存在的根基、根基不稳、怎么做生意？会员的数量和质量是一个酒店最长远的利益。

放大优势：我们有早餐，别人没有。那就把早餐做好做丰富，这叫放大。

减小劣势：大家都有早餐，但是都不好吃。那就把早餐做好做丰富，这叫减小劣势。

抓住机会：以前卫生一般，现在新来了一个卫生又快又好的熟手，马上提他做领班。让他带领大家改变客房整体卫生状况，这叫抓住机会提升质量。

消灭威胁：有个前台老油条对客人态度差，直接开除，双倍工资赔付也要开除。不消灭威胁永远不要想提升！

酒店战略方法有四种：SO战略、WO战略、ST战略、WT战略。但要记住不要全面进攻、要学会技巧性的取舍战略。

例如：酒店前台服务不到位，评价早餐太差，酒店却在不断研究如何搞好宣传，这就是战略不对了。

酒店的价格战略制定后，减小劣势，放大优势等举措不是一日可以完成，需要酒店真正落到实地坚持执行。

看到这里小伙伴们是否已经学到了满满的干货，接下来酒店如何将战略运用到实际操作中，并打造酒店忠诚会员？我们将在下期米订论道中继续为大家分享实际案例，敬请关注！嘉宾介绍 

秦意长：酒店职业经理人，十二年从业经验。酒店高参专栏作家、迈点网专栏作家。现任杭州市客临酒店管理公司总经理，度春风主题酒店创始人。擅长于中小型精品酒店，经济型酒店筹建及运营管理。这里“阅读原文”，查看更多往期干货。

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