【诺丽课堂】如何辨别诺丽的质量优劣？

近年来，诺丽果这种神奇的植物慢慢走近了国人的视线，然而在诺丽相关产品的选择标准，依然是很多人的盲区。...

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诺丽果中含有丰富的赛洛宁原（proxronine）和赛洛宁转化酶(proxeronase)，它是人体内部生成各种生化酶的主要元素和催化剂。饮用诺丽酵素能提高人体生化酶数量和水平，促进人体代谢的平衡发展，提高免疫能力以达到防病、治病的效果。

近年来，诺丽果这种神奇的植物慢慢走近了国人的视线，然而在诺丽相关产品的选择标准，依然是很多人的盲区。

诺丽产品的优劣除了产地的自然条件因素之外，还要看生产工艺、生产方法、安全认证、性价比。比如葡萄，以果蔬汁的制造工艺生产出来的就是葡萄汁，以酿酒工艺生产出来的就是葡萄酒；用不同环境、气候所生长的葡萄原料酿成的葡萄酒又有等级区分；酿造的时间长短、是否添加酒精、色素或香精者又是不同级别的产品。这就是为何同样是葡萄酒有几十元至几万元的价差原因。

诺丽的质量判断可从此得到论证，但是也有很多劣质的诺丽以高价销售充当优质的诺丽，以下将教您如何区分诺丽产品的质量优劣。

诺丽产品的

分类

①发酵型诺丽果汁 ★★★★★

采用南太平洋的野生有机诺丽果真空发酵，不加水、不添加任何东西，发酵周期为1年以上。原果发酵的诺丽通常为了改善口感又不失其效果，会以纯诺丽添加一定比例其他水果的原浆果汁。当然，不添加其它成分效果会更好。

其产品效果的好坏，完全取决于所采用的诺丽的质量优劣及配比比例。当然灌装的生产加工工艺也会影响效果。

②果浆型诺丽果汁 ★★

采用果蔬汁的工艺所制造生产出来的产品，属于最简单、快速的生产法。为追求利润最大化、产量最高化，成为欧美国家所采用的普遍方法，尤其是具有传销色彩的产品都是属于这一类，做法是将诺丽果打碎、过滤后，添加调味香料，如蓝莓汁、波罗酱、糖精及防腐剂等。

③浸泡型的诺丽液 ☆

采用除南太平洋以外地区价格低廉的诺丽果配合添加物加水发酵制作而成的诺丽。因为其他地区的诺丽果的果籽含量高、果肉少，而酿造产生的汁液都是来自果肉，而采用果肉含量稀少的诺丽果为原料的情况下，根本无法产出足够汁液，只能利用浸泡法加大产量。

这种浸泡型的诺丽一般颜色较淡，不含果肉纤维，为了得到适当的酸度或浓度还需添加醋酸和增稠剂等化学添加物。

④稀释型诺丽酵素 ☆

这一类的产品为获得更高利润而在灌装时添加水稀释，纯诺丽可以常温长久存放，但是诺丽一旦掺了水，必须经过高温灭菌的处理，其活性成分被大量杀灭的同时，防腐效果也大大削弱，这类产品口感一般酸涩呛鼻，在三个月左右就会产生味道变馊的情况。

⑤含有其他添加物的诺丽产品 ✘✘✘✘✘

这类产品为了迎合市场，追求速效而胡乱添加西药成分。采用劣质的诺丽，添加西药或马卡壮阳药物，让使用者在短时间内感受到效果而增加销售量，属旁门左道之举，实不可取。

优质的诺丽贵在其本身已经含有几百种的有效成分，对全面调整人体健康方面已经足够了，没必要画蛇添足，以添加其他成分来增强效果。

* 购买提示：

在选择购买诺丽的时候，注意认准原果发酵、不添加水和添加剂，并且发酵周期为一年以上的诺丽产品。