徒盟 课堂 马拉松前后的饮食作息需要注意什么?

 

跑一场马拉松,就好比打一场战役,炮弹必须充足。所以要想跑好,训练很重要,但比训练更重要的是,必须吃好、休息好。...



跑一场马拉松,就好比打一场战役,炮弹必须充足。所以要想跑好,训练很重要,但比训练更重要的是,必须吃好、休息好。

那么,作为一名备战全马的选手,如何在保证满足训练的同时,又能为比赛储存能量,还要做到不增重?从赛前四周开始倒计时,来看看比赛前后的饮食策略。

COUNTDOWN 5

赛前4周:训练备赛

以一名备赛全马的330选手为例,赛前倒数三、四周的训练强度大概会是这样:每周一次70分钟轻松跑,一次45分钟间歇跑,一次60分钟配速跑,一次150分钟长距离慢跑,一周两次阻力练习。

那么,根据你的体重和训练强度,来评估每天的热量需求

每公斤体重消耗38-58大卡的热量一个70公斤的选手大概需要每天摄入2660-4060大卡。

再看饮食结构每天碳水化合物的摄入量至少要占到总热量的60%,脂肪摄入量在20%-25%之间,蛋白质摄入量为15%-20%。

所以,平时可以多吃面食、麦片粥等易于消化的食物按比例搭配鱼肉、鸡肉、牛肉等,同时补充优质油脂,比如坚果、花生酱、深海鱼等。可以适量煎一些鱼块、鸡块,不要完全吃水煮菜,油脂并不那么可怕。

COUNTDOWN 4

赛前7天:训练减量

赛前一周,训练要减量啦~以休息为主,防止受伤,可以跑一次25分钟的间歇跑,一次20分钟的匀速慢跑,此外,一定要保证充分的休息。

远离酒精,爱喝酒的亲们得忍一忍。酒精会妨碍肝脏中的糖原和碳水化合物的代谢,从而影响耐力,同时酒精会增加肌肉的消耗,并加速脱水。

此时,可以开始实行营养调整计划,为避免体重增加,每减少1公里的训练量,要相应减少摄入100卡的热量。与此同时,碳水化合物的摄入量要充足,为比赛时储存更多的糖原。

因此,要选择高碳水化合物、低脂肪的食物,如土豆、红薯、全麦面包、燕麦粥等和蔬果一起食用。

同时,可以适当服用一些综合维生素补充剂,以补充日常缺失的营养。保证基本的一日三餐,注意不要吃撑。

COUNTDOWN 3

赛前4天:体能储备

这几天,应当将每天的碳水化合物提高到500克左右,占总热量的65%。同时,减少脂肪和蛋白质的摄入量。

如果吃不下这么多的碳水化合物,可以尝试喝鲜榨果汁、椰子汁、运动饮料等作为代替。

到赛前3天,此时你的肌肉中已经储存了多于平时的糖原和水分,即使体重有所增加也不用担心,因为这一切都是在为正式比赛储存能量。

同时,牢记控制好脂肪的摄入,因为过多的脂肪会挤掉必需的碳水化合物摄入配额。

COUNTDOWN 2

赛前2天:进入状态

第一次参加马拉松,可以尽量选择本地赛事,以避开饮食习惯和作息被打乱。

如果真的要去外地比赛,可以带一些自己常吃的面包、麦片、能量棒等,作为补充,提高饮食质量。

外出吃饭,选择干净的馆子,撸串什么的就放在赛后吧,避免因为胡吃海喝而造成肠胃不适。

长距离跑步会流失大量的水分,因此从赛前两天,就要开始多喝水,储备水分。确保尿液呈无色或浅黄。

在这一阶段,要多吃精细碳水,限制高纤维、不易消化的食物,如大豆,带麸皮的麦片以及一些高纤维的蔬菜,如芹菜、西蓝花,以免肠胃胀气,跑步时出现排便烦恼。

COUNTDOWN 1

赛前1天:准备战斗

一定要好好休息,不要吃太饱,补充水分。高碳水化合物、适量脂肪和蛋白质的饮食,会让你体内的糖原储存量在这天结束时达到最高峰。

少吃多餐,可以加几顿平时不敢吃的高热量小点心。当然,更要注意食品卫生,也不要尝试从来没吃过的食物,临门一脚要踢好。

 RUN!

赛前当天

  • 早餐怎么吃?
不管比赛之前准备得多充分,备赛状态有多好,比赛前的饮食都要小心再小心,总不过为。

早餐要吃得早,不要吃太饱!!!

尽量提前2-4小时吃完早餐,其中至少要包括200克的碳水化合物,这大约为运动提供800卡的热量。

中低GI食物会为你提供持续缓慢释放的糖,高GI食物的比例不应超过10%至15%。
尽量选择低纤维的食物,比如香蕉、葡萄干、面条等。

赛前两小时不要吃过甜的食物,如巧克力蛋糕等,容易引起胃酸,食道反流,导致跑步时的不适。

当然,跑前一小时内也不能饮用过多的水和能量饮料,因为过多未吸收的水份会引起跑步时膈肌疼痛。跑前一小时饮水量可以控制在300毫升左右,其余的水分可以在跑中逐渐补给。

  • 比赛中怎么吃?
一般吃瓜群众的储备能量足够活动45~75分钟,当然,这取决于个人体质和训练强度。

可以提前看看参赛手册,了解补给站提供的食物,一般都会包含水,香蕉、能量饮料、巧克力等。

一般来讲,至少每隔5公里就会有一个补给站,牢记:只要我们的跑步时间超过30分钟,就不能等到渴了再补充水分。中途只要路过补给站,就抿一口水,或者是漱口,小口喝,不要大口喝完,否则会引起肠道痉挛。

跑马老鸟都知道要带能量胶,新手们也别太依赖沿路补给,跑得慢没的吃也是很常见的啊!因此,建议随时要携带一些私人补给:盐丸、能量胶等。

盐丸和能量胶都需要和水一起吃,所以根据当天气温和体能状态,每5-10公里补一次

PS 题外话:跑步中途如有不适,如眼花头晕等,请立即停止跑步,可以先求助志愿者或医务人员,千万不要硬撑

如有必要,即使上收容车也不是丢脸的事,生命安全永远是第一位的!

马拉松年年都有这么多场,留得青山在,不怕没路跑。新手最好跟兔子或者老鸟们一起跑,不要单独作战,这样遇到问题,还可以及时咨询求助。
REST

比赛之后

疯狂庆祝吧!我的英雄们!

顺利跑完比赛,心情是很兴奋的,拿着奖牌,合影留念,各种朋友圈晒图~

但也别忘了,身体此刻是很疲劳的,就算你跑完觉得”并不累啊“。运动后一小时内,肌肉的修复最需要补充碳水化合物。跑完15分钟内,要摄入50-100克碳水化合物,待身体稍事休息15分钟后才可以进食固体食物

另外,跑完切记观察自己的排尿,如果为深棕色需立即就医。

长跑后的24小时里,总共要摄入600克(约2400卡热量)碳水化合物。碳水化合物与蛋白质的比例为3:1,所以不要光顾着大口吃肉啦!

当然,通常这个时候,高手们都是去胡吃海喝了~~~~但是作为过来人,要很遗憾地告诉你,第一次真的很累,吃不下,只想回家洗澡躺平。
此时,放眼望去,满地都是扶墙蹒跚的瘸子,那场面真是蔚为壮观。

如果你不想成为他们的一员,请在赛前赛后好好吃,好好睡,比赛量力而行,一切重在享受。

原创文章,来源微信公众号:天生运动家


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