【舌尖上的味道】好吃到腿软的---蟹黄小笼汤包
[避风塘美食]如果说城市是会说话的，那么食物就是它的语言。抚慰着本地人的胃，勾着外地人的心。本期小编就带...
[避风塘美食]
[/b]
如果说城市是会说话的，那么食物就是它的语言。抚慰着本地人的胃，勾着外地人的心。本期小编就带您探寻城市美食，到位于新华路上面的避风塘品正宗蟹黄小笼汤包，尝舌尖美味 ！
在物价飞涨的今天，避风塘始终秉承传统老店的品质，十几年来价格从未改变，汤包品质不断提升，只求带给消费者最好的消费体验。
蟹黄小笼汤包是江苏传统小吃，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕。
1
味厚鲜美，真材实料
蟹黄汤包的制作原料十分讲究，
馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，
口感香而不腻，爽滑清鲜，美味诱人。
蟹黄汤包的制作原料十分讲究，
馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，
口感香而不腻，爽滑清鲜，美味诱人。
2
皮薄如纸，晶莹剔透
蒸熟的汤包，薄薄的一层皮，
雪白晶莹。轻轻晃一下，
依稀能听到汤汁碰撞皮儿的摩擦声，
仿佛感到一种吹弹可破的柔嫩，
那大概便是美食的声音吧
3
工序独特，制作绝伦
汤是包在皮里面的，制作工序较繁，
有三十多道工序，全部手工完成。
每一张面皮都历经千次揉压，
每个褶皱都均匀细巧。
汤包用的蟹黄蟹肉都是厨师精选中秋后的母闸蟹人工拆解而来
汤是包在皮里面的，制作工序较繁，
有三十多道工序，全部手工完成。
每一张面皮都历经千次揉压，
每个褶皱都均匀细巧。
汤包用的蟹黄蟹肉都是厨师精选中秋后的母闸蟹人工拆解而来
4
汤汁讲究，好吃美味
戳开皮，汤足如泉。
纯蟹黄馅料加上等新鲜猪肉皮、老母鸡、猪膀骨，
经过传统工艺熬制而成，
汤清不腻，味道鲜美。
轻轻提，慢慢移，
先开窗，后喝汤，最后一扫光。
介绍到这里，
小编的肚子也已经在咕咕叫了，
好啦，
我要赶紧到避风塘搓顿蟹黄小笼包
享受一下吧~~~
先开窗，后喝汤，最后一扫光。
介绍到这里，
小编的肚子也已经在咕咕叫了，
好啦，
我要赶紧到避风塘搓顿蟹黄小笼包
享受一下吧~~~
科普时间：“包”治百病
蟹黄汤包含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
你以为这就完了吗！
对于那些贪吃的小伙伴来说这些肯定不够！
接下来就是小编发放福利的时间！
特惠一：天天特价 每日一款，避风塘推出每日特价菜；
特惠二：推出孝心特惠菜：桂花八宝蒸老南瓜 原价38/份 孝心价8/份
特惠三：凡是属于避风塘会员顾客每天均有特价菜
特惠四：凡是持避风塘会员卡客户、或者是避风塘微信会员客户，均可享受新菜品8折品尝价；
特惠五：扫描避风塘二维码添加关注的盆友，均可享受全额95折优惠。
避风塘酒店每日免费专区
1、大厅用餐免费餐巾纸、免费菊花茶
2、所有客人免费自助水果、瓜子
3、6岁以下儿童免费宝宝香薯条、爱心蒸蛋糕
4、过生日的顾客免费赠送长寿面、荷包蛋
更多活动请关注下方二维码 ↓
避风塘酒店：
地址：奎文区新华路1747号
电话：8587829 8583429
避风塘，与您共享美味！
关注 潍坊避风塘
微信扫一扫关注公众号
