Omega-3是什么?为什么健身的人都离不开它?

 

对方不想说话并向你扔了一颗鱼油。...



如果你健身有一段时日,一定有被安利过深海鱼油或者Omega-3,这玩意到底是什么?为什么对健身人群尤其重要呢?



Omega-6 and Omega-3是我们身体运转必须的两种脂肪酸。由于Omega-6存在于很多食物中,因此我们往往可以在日常生活中获取足够甚至过量的Omega-6,但Omega-3则不同,对于很多人来说,只是日常饮食会摄取不够。

为什么呢?

Omega-3分为三种:

DHA, EPA and ALA。

DHA 和 EPA主要来源于特定的鱼类以及鱼油制品,而ALA主要来源于一些坚果和种子。甚至ALA可以在人体中转化为DHA 和 EPA,但不幸的是,能被身体顺利转化的ALA量很少,所以我们必须额外吃一些鱼类制品去补充。



Omega-3中的 ALA主要来源于种子和坚果,包括:


菜籽油 Canola Oil


大豆、豆油Soy / Soybean Oil


核桃 Walnuts


亚麻籽油 Flaxseed/Flaxseed Oil

很多厂商会在产品中会添加ALA,这样就可以对外宣传他们的产品富含Omega 3,虽说ALA确实也不错,但如果能直接摄取DHA 和 EPA会更好。我们也可以注意到,很多婴儿奶粉也标注了含有DHA 和 EPA,但毕竟是婴儿食品,并不一定适合成人,比如卡路里超标这个问题。

但为什么我们普通饮食中摄入的DHA 和 EPA不会很多呢,因为它们来源稀少,主要存在于一些特定的海洋鱼类中:


三文鱼salmon(野生的含量更高)


野生鳟鱼 Trout


鲱鱼 Herring

•  鲭鱼 Mackerel


沙丁鱼 Sardines


凤尾鱼 Anchovies


金枪鱼 Tuna



因为对于一般人来说,顿顿吃鱼并不现实,并且由于环境问题,现在很多海鱼会含有很高的重金属元素(汞、氯、苯等),对于很多儿童和孕妇来说,吃鱼油制品相比直接吃鱼会是一个更好的选择。

Omega-3有哪些好处?

保持心脏强壮健康

低卡路里和甘油三酯(高血脂的成因)

帮助关节健康、预防骨质酥松,消除身体炎症

减轻抑郁

还有一些研究表明,Omega 3可以帮助改善注意力不集中、痴呆、帕金森症状。

看到没有,对于健身人士来说,关节的健康至关重要,此外,心血管系统以及降低身体炎症反应也是保障我们训练计划的坚强后盾。



贾斯汀

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