22年西餐经验主厨,教您6步吃遍自助餐

 

一直以来,大家吃自助餐时一定有个“我要吃个够本”的想法,网上也流传着这样一句话——“饿得扶着墙进去,撑得扶着...



一直以来,
大家吃自助餐时一定有个“我要吃个够本”的想法
,网上也流传着这样一句话——“饿得扶着墙进去,撑得扶着墙出来”,
堪称吃自助餐的最高境界。但是如果一顿自助餐吃坏了胃,

或者第二天上吐下泻,未免得不偿失,
本人作为制作西餐22经验的资深自助餐厨师,
冒着被各餐厅通辑的危险, 教吃友们怎么吃的又营业又健康又能吃……你懂的!
第一步 水果
水果在食用后三十分钟就开始分解,餐前半小时吃水果是最科学的,而且还起到了开胃的作用。
第二步 生鲜
接下来各位吃客不要羞涩,更不要迷茫,直接杀向海鲜区。海鲜食品在人体中消化时间最长,大概两个小时。所以在食用完水果后不要客气,所以话不多说,开吃!对海鲜过敏的亲们悠着点啊!
第三步 肉类
接下来亲们就可以惬意的食用各种肉类了,如牛扒等等。
第四步 沙拉
吃完这些肉,估计吃得腻了,我们需要一盘沙拉对前一轮的轰炸进行一番调理。如果不爱吃沙拉也可用水果代替。参照第一步。

第五步
 主食 亲们,我们还没有吃主食呢。
所以沙拉过后我们就该进行主食环节了,可以尝试一些意面,炒饭!
第六步 
冷饮 甜点
吃完主食我们愉快的自助餐之旅也基本结束了,但是不要急着走人,自助餐厅的点心和冷饮我们还没有享用呢。。。
这时候亲们可以挖挖冰淇淋球,聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情。。


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