【祁门红茶】只愿，这一生，做朴素之人，泡朴素之茶

一生做朴素之人，穿朴素之衣衫，饮朴素之茶，吃朴素之食粮，走朴素之路，听朴素之歌，最惬意...

朴素的人，知世故而不世故，内心纯净。朴素的人，弃鸡翅鲍鱼，山珍海味，只求粗茶淡饭。

朴素的人，态度谦和，可亲又可近。

朴素的人，从容自信，坦坦荡荡。

朴素的人，清澈而透亮，而且可敬。



一个人如果要懂茶，一定要有颗朴素之心，要有生活的品质，要有真性情。这样才有办法进入茶的真实世界。

朴素之茶——祁门红茶冲泡

准备工具：茶壶、公道杯、小直口杯、祁门红茶、玫瑰花、电水壶、茶具六件套。

1-3温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。

4-6投茶：取5g左右茶叶放入茶壶中



7-8洗茶：洗茶重在一个”快“字，不求将茶味泡出，只需让茶叶受热均匀，唤醒茶香即可。



9-11泡茶：倒掉洗茶的水，放入准备好的玫瑰花，倒入8分满的开水，盖上壶盖泡2-3min。



12-16出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香，品茶味。

祁门红茶有天然的果香，加上玫瑰花的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。





朴素之人爱茶，知茶性，识茶味、行茶道，不做茶的奴隶；与茶为友，与茶共舞，顺应茶之“苦”、“涩”、“香”、“甜”自然百味，习草木生于大自然之属性，还原人与情境意境中之灵性，直达宁静致远意境，这便是茶人感悟人生之真谛。

生活，真的不需要太刻意追求什么，用一颗朴素的心泡一杯朴素的茶，守着它就行了。






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