某法拉盛海鲜酒吧已丧病!!!

 

开业当周,天天折扣!...



法拉盛海鲜酒吧Dr. Sea Sealicious老板为了吸引客户,不惜赔血本,放出狠招,一周折扣狂欢:所有海鲜三折起。


小编听到这个消息的时候也是醉了,为了吸引顾客,已经丧心病狂到了这种地步,还能不能愉快得和法拉盛其他餐厅老板玩耍了!

小编本来只听说过某些国内的科技公司会为了引流放大招,万万没想到,现在纽约餐饮界居然也出现这种砸钱引流,财大气粗的老板。小编忍不住为他鼓鼓爪。

不过纽约的餐饮业也是一潭深不见底的水。所以怀揣着对这位老板如长江黄河般滔滔不绝的敬意,以及这到底是家神马餐厅这么大方会不会有鬼的疑问,小编在周末的时候拜访了这家海鲜酒吧。



这是一家美式海鲜酒吧。提供的是Cajun美式海鲜。做法与寻常广式海鲜不同,使用大量浓郁的调料制成酱汁来提升海鲜的鲜味。

而这种海鲜最大的特点就是量多份足,吃法豪迈,一大桶一大桶的海鲜直接端到你桌上。在这里吃海鲜,完全不用拘束,敞开双手,直接上爪。当小编要求上刀、叉和筷子的时候,服务生给了一个呵呵哒的表情。
路易斯安娜龙虾——Party必备


由于对Cajun food不了解,怀着疑问的小编做了一些调查。小龙虾的原产地其实是北美的路易斯安纳州,那边的美洲原住民早在欧洲殖民者入侵前就已经开始广泛食用小龙虾了。做法也以辛辣为主打,配合略带刺激的香料,在趴体上,绝对可以调动全身味蕾。

而这家餐厅的大厨则在保有原有辛辣调味的基础上,使用分量超足的大龙虾。一整只浇上味道浓郁的酱汁,辛辣香气扑面而来,简直让小编食指大动!
帝王蟹腿——霸气侧漏


小编第二道点的菜是帝王蟹,帝王蟹因其体型巨大,有“蟹中之王”的美誉。蟹腿伸展开可长达1米左右,是唯一可以直行也可以横行的螃蟹。这家海鲜酒吧就提供帝王蟹腿,白色红边的健壮腿肉,美味并且肉嫩。将蟹腿水煮以后,浇上特制的黄油和garlic sauce调成的酱汁,creamy的酱料能最大程度得激发帝王蟹的鲜味。小编直接抓起一只螃蟹腿撕咬,感觉就是一场霸气侧漏的体验。
休闲零嘴——虾和蛤蜊


再吃完龙虾和帝王蟹这些海鲜大餐,小编又试了下其他海鲜零嘴。用同样秘制的butter & garlic sauce,调配出的酱料鲜咸、多汁。一大桶分量十足,小编表示吃得非常爽。
不过这里既然叫做酒吧,顾名思义,除了海鲜还有酒啦。


一边吃海鲜,一边来上两瓶啤酒。
啤酒觉得不够劲,还能让bartender小哥调两杯鸡尾酒。



最后小编吃得真是幸福得不要不要的!

既然这个海鲜打折得那么便宜,小编心里也有些疑惑,那到底够不够新鲜呢?所以带着疑问,小编参观了厨房。



这些食材都在案板上等着厨师的临幸。
好了闲话少说,帮疯了的海鲜酒吧老板做个预告
4/18 
Dr. Sea Sealicious海鲜酒吧
盛大开业!
开业折扣狂欢周
开业当天 所有海鲜三折!
4.19 所有海鲜四折!
4.20 所有海鲜五折!
4.21 所有海鲜六折!
4.22 所有海鲜七折!
4.23 所有海鲜八折!
天天有折扣!
坐标:
45-08 Parsons Blvd, Flushing (靠近Flushing Hospital)
电话:718-737-4666


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