红酒知识—红酒的产地
世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为10-20℃的温和气候地区最适合栽种葡萄，...
世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为10-20℃的温和气候地区最适合栽种葡萄，而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长，因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。
红酒的来源地分为
旧世界红酒
新世界红酒
旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。
德国
冰酒的始祖
雷司令最出名
85%的白葡萄酒
以前用羊皮袋水壶装酒
意大利
曾被叫为葡萄酒之国
全民酿造葡萄酒，种类多
葡萄酒产量第一
Asti最出名
美国
18世纪被西班牙人种植了第一个葡萄园
1976年巴黎审判使得崛起
号称仙粉黛之家
90%的葡萄酒是在加州制造的
1
澳大利亚
风格新旧交融
酿酒师的天堂
酒的性价比很高
允许家里放橡木片
1风格新旧交融
酿酒师的天堂
酒的性价比很高
允许家里放橡木片
西班牙
葡萄酒全球出口量第一
葡萄面积种植最大
雪莉酒名震天下
请来了多波尔多酿酒师
销售量全球第一
销售量全球第一
销售量全球第一
销售量全球第一
法国
酿酒历经2000年
起泡酒叫香槟
葡萄酒最富盛名
黑皮诺最贵
法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化。
法国生产的红酒有六大生产
波尔多(Bordeaux)
布跟地(Burgundy)
香槟(Champagne)
阿尔萨斯(Alsace)
罗瓦河河谷(Loire Valley)
隆河谷地(Cotes du Phone)
等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多(Bordeaux)
布跟地(Burgundy)
香槟(Champagne)
阿尔萨斯(Alsace)
罗瓦河河谷(Loire Valley)
隆河谷地(Cotes du Phone)
等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
波尔多市外围又细分几个产区
全都分布于纪隆德河流域
不但产量大且生产许多品质优良的红酒
被喻为
“世界的葡萄酒宝库”
其中有最闻名的五大产区
这些产区约有九千多家酒庄
其中又以最有名的五大酒庄闻名于世
全都分布于纪隆德河流域
不但产量大且生产许多品质优良的红酒
被喻为
“世界的葡萄酒宝库”
其中有最闻名的五大产区
这些产区约有九千多家酒庄
其中又以最有名的五大酒庄闻名于世
1855年，波尔多葡萄酒商会评出酒的级别
四个一级红酒酒庄:
拉菲（Chateau Latite）
玛歌(Chateau Margaux)
拉图尔(Chateau Latour)
布里翁高地(Chateau Haut Brion)
四个一级红酒酒庄:
拉菲（Chateau Latite）
玛歌(Chateau Margaux)
拉图尔(Chateau Latour)
布里翁高地(Chateau Haut Brion)
木桐(Chateau Mouton)评定的二级酒庄晋为一级
这就是五大酒庄
这就是五大酒庄
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