《燕窝百科》之

 

时至今日,批评吃燕窝者依然大有人在,原因始于人们对大自然、对原生态的关注。因为燕窝本来是金丝燕遮风挡雨和繁殖...



时至今日,批评吃燕窝者依然大有人在,原因始于人们对大自然、对原生态的关注。因为燕窝本来是金丝燕遮风挡雨和繁殖下一代的巢穴,而传统的燕窝采摘方式极大地影响了金丝燕种群的繁衍。更有甚者,传统洞燕的劫掠式采摘,无论是对贫苦的采窝工人冒着九死一生的艰险飞檐走壁,或是掉落一地的未孵化的金丝燕蛋,都让人揪心!

人的智慧就是不同凡响,想到搭建燕屋的方法,以吸引金丝燕来栖息筑巢孵化,而待孵化后再采摘燕窝。这样对原生态、对靠燕窝维持生计的人来说,都是一种巧妙地化解,也是一个行业的进步。就这样,从原始的洞燕采摘燕窝,衍生了一个新的行业名称,引燕业。



顾名思义,引燕业是指通过建造燕屋,尽可能的根据金丝燕的生存习性从而模仿金丝燕的生存环境,达到吸引金丝燕进来栖息筑巢。在这种情况下,金丝燕依然是生活在大自然,自有飞翔早出晚归觅食、筑巢、孵化,繁殖下一代。

起初的简陋燕屋是否能吸引金丝燕来栖息筑巢,完全取决于运气,但随着科技及设备的进步,现在燕屋的数量已经大大提高,而成功率也明显的提高。虽然如此,建设一间成功的燕屋依然很复杂,除了内部的构造环境、温度、潮湿、音响声音等等的首要技术条件之外,外部的自然生态环境也要达到一定的平衡。所以,建设一间燕屋的资金投入不是一个小数字。



一间新燕屋的建成,前期的技术调试很重要,简单来说这包括温度、湿度、气味、声音等等的不断测试以达到吸引在大自然生活的金丝燕来栖息筑巢为目的。一间新燕屋的落成,并不是马上就可以有收成。当中从孕育期到收成的成熟期,一般需要3年时间。在孕育期的燕窝,是不采摘的,这是为了让金丝燕在舒适不受打扰的环境下繁殖下一代,以其达到”住"进来的金丝燕数量大大增加。而一间步入成熟期的燕屋,基本上一年主要可以收成3次,屋燕相对与洞燕,屋燕依然是跟洞燕一样珍稀的。所不同的是,屋燕在人为的照顾之下,避免了燕窝受到大自然一些不必要的污染,是相对的比较干净。

从洞燕的千金难求到屋燕的成功,燕窝已经走进寻常百姓家,成为普惠大众的补品。

这里是尚燕庄,我们用心只做一件事,将马来西亚热带雨林的纯净品质燕窝,安全的送到你身边。

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