冬季最强攻略

 

冬天来了,天渐渐冷了,有男朋友的就抱男朋友,有女朋友的就抱女朋友,而我们就厉害了,我们有火锅...

不要从火锅的世界中路过

2016
11.27
冬天已经悄悄来临,寒风无时无刻不在肆虐着我们,如果有一顿香喷喷、热腾腾的火锅,是一件多么幸福的事情,接着让小编来为你盘点一下各地特色的火锅吧
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台北鸳鸯火锅
鸳鸯火锅

是一道美味可口的汉族名吃

属于渝派川菜系

这种火锅用铜片隔成两半

造成一个太极图形

一边放清汤卤,一边放红汤卤

入锅烫涮的原料可随人意
鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚料、牛什、鸡肉等。
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重庆火锅

重庆火锅,

又称为毛肚火锅或麻辣火锅

菜品发展到几百种

水产、海鲜、野味、动物内脏干鲜菌果

发展到

清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅

、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等


看着有没有垂涎欲滴的感觉呢,接下来还有哦!



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老北京涮肉火锅
老北京涮羊肉采用铜锅炭火

羊肉讲究肉质细且无膻味

鲜嫩无比

其他食材新鲜丰富

味道独特

清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美

吃起来是羊肉最鲜嫩的味道

口感很棒


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东北白肉火锅

酸菜白肉火锅

是满族传统风味菜肴

酸菜是用大白菜做的

微酸而爽口把酸白菜切成丝放进锅里煮

八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃

有酸菜做中和,肥而不腻
当然啦,火锅不只这些

四川火锅

浙江八生火锅

云南滇味火锅

我就不一一介绍了
饿了么?想吃?

那就带上舍友,带上朋友去享受吧!


图片来源:百度

文字来源:百度

责任编辑中文系学生会学术部曾丽娜、李晓婷


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