刚爱上红酒的朋友注意了

众所周知,红酒具有很好的保健功效，那在家庭生活中，我们每天什么时间饮用红酒最具保健功效呢?...





众所周知,红酒具有很好的保健功效，那在家庭生活中，我们每天什么时间饮用红酒最具保健功效呢? 
饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。所以，在晚饭时喝较好，一天不宜超过50ml；睡前喝还有助于睡眠。



作为保健品，我们如何选择一款酒呢？是不是越贵的酒保健作用就越好？

答案是否定的。红酒虽都有保健的功效，但近年份的红酒比陈年的红酒的保健功效会更好一些。所以，作为保健不要买贵的红酒，只要是货真价实，刚出厂的便宜红酒更适用于保健。



特别注意，我们在家饮用红酒时还要注意以下几个方面：

1、葡萄酒打开后，若喝不完可把剩下的酒放在冰箱里，但不宜超过三天。

2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类等（仅作参考）。

3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。

4、不要与红酒一起食用的：  咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收； 猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。

作者心语：红酒，现已受到越来越多人的宠爱，也已成为现代女性朋友变美的一个最健康的饮品，更能为夫妻生活带来让你意想不到的惊喜。相信红酒的明天会更好，我们的生活会更美。

    关注 VITEMhou