坝上记忆（四）那些街头的老手艺--下

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崩爆米花

小的时候没啥零食，街边的爆米花经常让小孩走不动道。崩爆米花的大爷一来，全院的小孩都疯了，一大帮人围着有说有笑，正闹着呢，就听大爷一句吆喝，“响了响了，开锅喽！”大伙儿就赶紧捂着耳朵躲的远远的，“嘭”的一声，香味传开就可以吃啦！

如今，我们坐在电影院享受着美式爆米花时，脑海中是否有闪过那些黑漆漆的面容呢？

弹棉花

在没有橡胶枕和羽绒被的日子里，棉花绝对是张北老百姓最佳御寒神器。不过，棉花用久了就会板结，影响保暖效果，这个时候意味着你家的棉花需要弹一弹了，经师傅一弹，保证松软又保暖。现在，张北人都用更加保暖舒适的羽绒被了，弹棉花的也已经基本绝迹。

剃头刮脸

自从有了美发店可以随意弄出各种奇葩发型，很少有人会选择路边那些理发摊整理自己那一头标准的“普通发”。过去公园有的是剃头刮脸的师傅，讲究“刀快水热，一秃噜一个”，手艺个顶个的好！

肖像剪影

以前，张北路边，总有一些手持小剪刀的剪影艺人，不时地低声招呼着路过的行人：“剪个影吧，留个纪念。”钱虽不多，但挺好玩，让你侧过脸去，边看边剪，一分钟就能剪好你的侧影像，这就是人们常说的“剪影艺术”。

那些熟悉的叫喊声渐渐消弱，

许多我们熟知的老手艺，

正在悄悄远去，成为绝响…… 

但是他们不应该被遗忘，

因为他们用万能的双手

创造了更多值得留给后人回忆的东西……

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