【渭南文化】除了冬至不吃饺子会冻耳朵 你还听到过哪些谎（tao）言（lu）

今天是冬至，这是北半球全年中白昼最短，黑夜最长的一天，象征着新一年循环的开始，所以古人往往会在冬至团圆、祈福，冬至也由此成为了非常重要的节日，素有“冬至大如年”之说！。...

今天是冬至，这是北半球全年中白昼最短，黑夜最长的一天，象征着新一年循环的开始，所以古人往往会在冬至团圆、祈福，冬至也由此成为了非常重要的节日，素有“冬至大如年”之说！饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。一段时间后，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或扁食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。【来源：凤凰陕西】

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