没有面粉的松饼怎么那么好吃

不用面粉能做松饼，还好吃的不得了？你要不要试试看~...

最近在减肥，早上跟着做了keep之后，反而想吃顿好的，但也不能纵容自己去吃锅贴和小笼，只好寻求健康的菜谱。欣喜的发现了不用面粉也可以做的松饼，不仅好吃，做起来也特别方便。十分钟搞定美好早餐，又不怕胖。赶紧来看看~

将所有食材用料理机搅拌至顺滑，放置十五分钟以上。（早上起来先把面糊搅拌好，就可以慢悠悠去洗漱啦）

平底锅小火加热，每个松饼用1/4杯面糊，看到松饼表面有小孔的时候，就可以翻面，再煎一分钟左右。

tips：

1. 如果不用泡打粉的话，口感会比较像在吃香蕉煎蛋，所以最好还是需要有泡打粉。
2. 摊松饼这件事情都是越做越顺手的，有可能摊了几十个之后内心会涌起一种想要跑去在山东煎饼边上摆摊和她共襄盛举的冲动，千万要忍住。
3. 煎好可以淋枫糖浆和黄油一起吃，因为没有放糖和面粉所以稍微加点枫糖浆也不算太罪恶的，但是如果你是个怎么吃都不会胖的瘦子，我和你说别犹豫用海盐焦糖酱洒在这款松饼上真是绝配了。

将除了蓝莓之外的材料放到搅拌机，搅打至顺滑，放在一边静置半小时。平底锅，低温小火，加入1/4杯的面糊，当面糊开始有小泡冒出，可以撒上蓝莓，然后翻面，在等一分钟左右出锅。tips：

1. 使用冰冻蓝莓的原因是，冰冻之后再解冻的蓝莓会变得柔软，放在松饼里面容易爆浆。
2. 记得一定要等泡打粉发挥左右，所以面糊搅拌好之后静置一会儿的。

P.S, 今天的帖子加入了视频，不知道你是否喜欢，希望不会做饭的朋友看了也会觉得做一顿幸福感满满的早餐其实是一件非常容易的事情。

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