网咖滞销品是否

2017，怎么当好网咖店长？

要经营好一个网咖门店，网咖店长至关重要！...

要做好一个网咖门店的经营，不仅要做好前期准备工作，店面专业装修设计，水吧及高端设备的植入，更重要的是后期的经营管理模式，其中店长的经营管理能力就占了70%，主要在于能否在经营中把握几个关键点去实施精细化管理！今天的内容小编跟大家分享一些网咖门店的经营管理经验。做好一个网咖的店长至关重要哟！

01

新的一年到来，让员工调整好积极乐观的心态，相信自己能很好的完成工作，而不是每天抱怨！因为抱怨就是一种没有信心做好工作的消极表现！

02

让店长和每个岗位的员工清楚自己的角色定位和岗位职责，店长不是最强的卖手，但应该要做好真正的管理者和团队的组织者。

03

店长要做好每天营业前，营业中和营业后的部署。明确每日工作目标！并在晨会时分享，知道淡场和旺场应该如何应对。

04

让员工充分了解网咖店面每个销售点的货品情况，如畅销款和滞销款！做好主推款的陈列，根据黄金陈列点的产出比及时做出陈列调整。

八大经营关键点

一、总销售额

店长是否定每日、每时段目标？

是否利用时段会议对目标进行跟进？

是否对时段目标未达成的原因进行分析？

是否在时段会议上给员工足够的方法，让员工达成？

是否通过每周的分析找到管理需要完善的地方？

是否为目标的达成确定方案？

二、畅销品

每周是否找出门店畅销品及卖点？

水吧畅销品的库存够吗？

员工清楚畅销品的库存吗？

管理者分析过商品形成畅销的原因吗？

畅销品有替代品吗？

是否教会员工搭配畅销品与其它货品(如滞销品)出样？

三、滞销品

每周找出滞销品及人气较低的营业时间了吗？

对滞销品及销售额低的营业时间，是否加强了重视？

是否对滞销品定每人每日销售目标，让员工重视？

数量及金额占比大的滞销品及区域是否搭配别的畅销品变花样经营？

是否教员工找出滞销品及人气低时间的卖点呢？

四、人效

是否通过激励制度激发员工的积极性？

是否经常培训员工的专业技能？

是否了解员工的强弱项？

排班时是否强弱搭配？

五、评效

水吧吧台是否经常陈列低价位水吧商品？

是否一直在卖便宜水吧商品？

是否教员工主推水吧商品的卖点？

分析客流高的时机哪些货品卖得好？

六、连带率

每天计算过连带率了吗？

是否为员工定每日连带率目标？

是否经常训练员工水吧商品的陈列及配搭能力？

是否跟进员工对待每一位顾客的态度及引导能力？

七、客单价/平均单价

是否教员工售卖贵的水吧商品的卖点？

是否教员工如何回应价格高的异议？

贵的水吧商品是否特殊陈列？

八、分类别货品的销售额

是否通过报表分析水吧商品的销售额？

对不好销的水吧商品类别是否加强推动？

大店与小店管理区别

小店管理，重在管事

大店管理，重在管人

小店销售模式

超级店长。

1-2个精英。

个体带动团队。

个体激励。

人情化管理。

大店销售模式

店长是发光体，激情四射，推动正能力。

店长具备良好店务管理能力，追目标能力。

团队氛围建设，团队带动个体。

完善人才培养机制。

团队激励+个体激励。

成立服务组，商品组，陈列组，专业人做专业事，推动梯队建设。

运用标准流程及制度管理。

（来源：网咖龙门阵）