What?!招待过杨澜夫妇、范冰冰等名人的主厨竟然藏匿在虎门这家私房菜餐厅...
“ 中午吃什么 ？”憋问我！这是最难回答的问题，没有之一了！人生在世，不外乎吃吃喝喝，吃遍世界有些难度，但是...
“ 中午吃什么 ？”
憋问我！
这是最难回答的问题，没有之一了！
人生在世，
不外乎吃吃喝喝，
吃遍世界有些难度，
但是在家门口，
把中国各大菜系一网打尽，
却是分分钟就能够做到的！
今天要说的就是这样一家店
店内装修简洁但不失细致之处，一盆盆垂挂的小花小草，也为店内环境带来了扑面而来的清新感。
同时，墙上的手绘图片也为这里增加了几分韵味，配色舒服且井然有序，还没尝上一口菜品，瞬间已经对店家好感+1了。
整个餐厅呈现出轻松时尚的风格，内部的区域静谧又宜人，无论是家庭聚餐、还是朋友小酌都可以满足你的需求。
福利活动
到店出示本条微信即享7.8折优惠！
（酒水除外）
活动日期：2017年1月6日-8日
成为会员或把此活动告诉更多的朋友即享更多优惠！
（详情可到店咨询店员）
关乎食物
每一细节都要求完美
技艺高超的大厨并不追求过分昂贵的食材，简单的食材配合独特的加工，足以令味蕾惊艳。他们注重食材的品质，将各种菜系有机的结合到一起，再发挥出自己的创意，务求将最有特色最具创意的私房菜带给大家。每一细节都要求完美
说了这么多，
吃货们最关心的还是东西好不好吃，
别急，马上来揭晓菜品啦！
绝对满足你对多个菜系美食的欲望！
友人饭聚
就在你身边的创意私房菜……
私房菜 --重在一个“私”字。这家店的厨师将自己最拿手最独创的菜式，更是以创新新颖的手法将菜品以最平民化的价格带给大家！在万达如此高大上的广场，能够以最平民的价格品尝到如此星级出品的私房菜，是独一无二的！绝对是平民大众私家专属的食堂！
辣凤寻源
传统特色辣子鸡做法入口辣脆香
再Mix西餐中最时尚的分子料理
制作出来的南瓜鸡蛋球造型非常新奇
这一中西合璧的菜式，造型感满满
小编差一点儿都不忍下手了！
果木烟熏牛小排
利用分子料理中的低温慢煮技术炮制
把牛小排放入恒温60°C的温水里浸泡两小时
出来的时候7成熟再均匀地涂上秘制果木酱
再放进焗炉里面慢烤，务求每一处的受热程度一样
出来的牛排不论里外肉质都非常嫩滑
吃起来一点也不会柴！
（这货一出场就知道不是寻常货色）
酸汤鱼
与传统的酸汤鱼做法完全不一样
酸汤里面的酸味用的不是番茄
而是大厨秘制研究出来的独特手法制作
酸度适中，再配合现杀现煮的鱼片
真的非常开胃，一碗饭下肚无难度！
蝶恋花
用鲜虾球再搭配芥末、沙拉酱
制作而成的一道中国风混搭东洋风的小炒
味道微甜爽口，又带点淡淡的芥末味道
细细品尝间三种不同风格的味道在口腔中徘徊
层次感分明，口感非常丰富独特，绝对值得一试！
三文鱼手卷沙拉
在香脆的卷皮里面包裹着新鲜的三文鱼以及沙拉
入口非常的香脆鲜甜
而最特别之处是这一道结合中法元素的料理
完全没有加入半滴橄榄油，而是采用
金橘油来代替，口感味道更加的贴合中国人的喜好
海鲜泡饭
集韩式、日式、中式于一身的泡饭
海鲜汤用新鲜的北极贝、三文鱼、
象拔蚌、海带这几种极鲜的配料进行熬制，
再将米饭放入烧得高温的石锅里面煮熟，
最后倒入达到80°C的海鲜汤
这是，饭充分的吸收了汤的鲜味
而又不经意地带点焦香，
吃起来口感爽韧，丝毫不软烂！
（海鲜汤注入石锅中，使米饭充分吸收汤的鲜甜）
春之物语
由一位到日本深造10年的师傅亲自创造的一款
具有中国与日本元素的寿司料理
外包一层越南米皮，吃起来的口感特别烟韧软糯
表面撒上了菊花碎，细嚼起来还有淡淡的菊花香味
重点是，卷物里面是春天最时节的蔬菜和水果
一口下去，满满的春天气息，非常怡人！
白玉双影
以九层塔带入清香，心思巧妙
墨鱼仔的爽脆鲜甜混和微微香草的独特清香
味道非常特别，叫人念念不忘。
酥皮卷
在日餐的基础上添加了酥皮
里面包裹着咸蛋黄，非常独特的做法
入口微甜而又不太腻，这创意分我给100！
菠菜羹
新鲜的菠菜煮熟打汁，取其精华
再放入金针菇、蟹柳进行慢火细熬
最后加上椰浆铺面
入口清新的菠菜香味和着蟹柳的鲜甜
品尝到最后整个口腔都是淡淡的椰香味
这样味道独特的蔬菜羹小编真的第一次吃到
老派的私房菜讲究经典和复古，但友人饭聚却执意地把更多创意和自己对食物的新鲜理解相融合，出其不意的带给食客更多惊喜。
例
如
它
▼
分子双色球
小巧玲珑的身躯，金灿灿的模样
便惹人垂涎欲滴爱不释手。
千万不要误会，它不是酒是一款甜品。
用新鲜的南瓜、紫薯蒸熟
再用独特的分子料理手法，使瓜蓉凝固成球
一口咬下去，里面的精华爆酱而出
口感非常的特别，甜中带甘别有一番风味。
老板说，天南海北不同文化、不同背景的人聚集在一张餐桌上，共享一场美食盛宴，尽情尽兴的情感交流，就像在老朋友家的聚餐，私密亲切的氛围，令人惊喜而充满感动，这是便是友人饭聚的初衷。然而，谈天说地，怎能没有咖啡？
翻开这里的菜单可以发现，
价格亲民，菜名新颖别致！
关于
主厨
主厨说：“友人饭聚是要让大家用平民大众的消费，品尝出星级的味道。”他说做私房菜就是靠回头客，靠口碑，只要食材好味道好，也不怕开在深巷，好东西总是有人慕名寻来。不说不知道，主厨曾经北京、上海等大城市的私人会所为许多名人做过私房菜，杨澜夫妇，范冰冰等明星都品尝过我们主厨的出品！
有什么事
是一顿饭解决不了的？
在我地盘上，没有。
——友人饭聚
商家信息
地址：东莞市虎门镇连升北路万达广场四楼4003铺
（万达电影院斜对面）
电话：0769-88022579 15989052611
（关注免费成为我们的会员）
（万达电影院斜对面）
电话：0769-88022579 15989052611
（关注免费成为我们的会员）
关注 流行虎门
微信扫一扫关注公众号
