吴新民丨记忆深处的年味

 

年味是什么?是喜庆的春联燃起的红火;是鞭炮声和欢笑声串起的热闹;是除夕团聚年夜饭溢出的温馨;是人们相互拜年送...





年味是什么?是喜庆的春联燃起的红火;是鞭炮声和欢笑声串起的热闹;是除夕团聚年夜饭溢出的温馨;是人们相互拜年送出的美好祝福......

年味搭乘四季更替的风儿如期而至。

冬至刚过,转眼是小寒,春的脚步近了,那载着儿时记忆的年味在心中涓涓流淌,一切似乎那么久远,但又是那么贴近,怀旧与眷恋溢满心间。

过了农历腊月初八,农桑无事,许多家庭开始烫豆粑,晒苕果,整晒衣物,柜子,筹办婚嫁喜事,那浓郁的年味就开始在村子里弥漫开来。

“二十四 打扬滞”,腊月二十四这天,人们就开始“忙年了”,大清早,人们纷纷在家中除尘,打扫。大人们首先把房前屋后的小院子打扫干净,清除垃圾,再在长棍子上绑上扫帚,清扫墙上的灰尘,蜘蛛网,然后再把屋中的家什拾掇拾掇,整出条理。我们小孩就在整洁的院子里开心地玩耍游戏。

“二十五 打豆腐,二十六 斫年肉”。这时候,农村的年味已经越来越浓了,时时有股股的炒货香味在空中飘过。家中的劳力们都会三更起床,带上干粮,走上二三十里的路,到山中砍柴,连续几天,不辞劳累,把家中过年的柴禾都备足了。妇女们就在家中炒花生、炒苕果、揉糖粑......她们忙了东家帮西家,特别是晚上熬糖做糖粑。我们四五个孩子守在灶膛边,大人们灶上灶下地忙活。直到晚上十点多钟,麦芽糖终于熬好了,大人们便把熬好的糖饴和炒米揉在一起,倒在抽屉里,按压 ,踩实,再倒出来,切成小块,我们便急急地拿起糖粑吃起来,那脆脆的甜甜的味道至今还唇齿留香。

大年三十,年已办就。村子里热闹的气氛也越来越浓,欢笑声越来越多。这天父母对我们特别好,即便我们调皮捣蛋,他们也不责怪。三十上午家家户户都忙开了,村里会写毛笔字的先生更是忙得不亦乐乎,写好的春联铺满一地。刚过十二点,人们开始贴春联了,大人们站在长凳上,小孩子在下面端麦糊,递春联,大人们糊上春联,我们后退几步,看着春联贴正了,喊声“好”,大人们就用力按住春联,上下一抹,春联就贴好了,接着又在两扇大门上贴上门神画,看着红红的春联,我们小孩高兴得直拍手,“过年啦 过年啦”!

贴好春联,我们就吵着要换新衣服,母亲笑眯眯的放下手中的活儿,给我们洗脸,洗脚,再从箱子里拿出新衣服给我们一一穿上。并叮嘱我们不要弄脏衣服。我们应和着,穿着新衣服在外面和小伙伴们比谁的衣服漂亮,谁的鞋子新。唱着“三十晚上守一宿,大年初一扭一扭”的歌谣在全墩四处嬉闹跑动。

终于捱到了黄昏,家家户户都放起了辞旧岁的鞭炮,父亲拿出一挂二尺来长的鞭炮在家门口放,我捂着耳朵,躲在一旁。此时,全墩鞭炮声此起彼伏,空气中弥漫着浓浓的硝烟味,放完鞭炮,我们全家便温馨地围在四脚八档的大方桌子吃年夜饭,这是一年中最丰盛的饭菜,那土炉炭火上的海带熬肉,那油亮亮的肉哨子,那嫩滑爽口的芋圆......比现在的什么火锅,火腿肠都要香美。我们敞开量把肚子吃得滚圆。吃完年夜饭,就是我们最高兴的时候,父母拿出早就准备好的压岁钱,边说着“岁岁平安”,边把压岁钱放在我们手上,男孩贰角,女孩壹角,我们高兴地把钱揣在怀里,心里暖暖的,甜甜的,感到自己此时此刻特别幸福。

“儿童强不睡,相守夜欢哗”。晚上我们全家都围在炉火前熬夜守岁,吃着花生,蚕豆,喝着豆米茶,一边嬉闹玩乐,一边听父亲讲故事,我们不时犯困,但还是守到了十二点新年到来的那一刻。外面已响起了迎春的鞭炮声,父亲站起来说:“出天方了”,便又拿出二尺来长的鞭炮,在大门口燃放。放完鞭炮,父亲对我们说:“现在该享福了”,于是我们钻进被窝美美的睡到天亮。

一元复始,万象又新。大年初一,大人们也穿上了新衣服。他们带着孩子给村子里的长辈拜年,只见那一拨一拨的人出出进进都在给长辈们拜年,老人们便把一些花生 糖粑塞在孩子们的手上,并摸着我们的头说:“伢儿伢儿,泼泼长”。

到了大年初二,就是亲戚们相互拜年了,那时拜年都是步行,大人们背着挎囊,牵着小孩,走在乡间的小路上,那络绎不绝的拜年人流中,人人脸上洋溢着笑容,那是喜悦的笑,更是幸福的笑,那是一年到头难得的舒心与惬意!

从正月初二开始,村子里开始有玩龙灯,耍狮子的队伍出现,龙乃吉祥的象征,家家都在放鞭炮接龙,他们挨家串户的玩龙,长长的龙在每家参一遍,预示着万事顺遂。队伍前面两个打歌者站在大门口,送上一段饶有韵味的祝福歌,我们小伙伴总是高兴地跟在玩龙的队伍后面跑来跑去,欢呼助兴!

“拜年拜到土地会,越拜越有味”,其实到了正月十五,农村的拜年唱戏等活动也基本结束,年味已渐渐淡去,大人们又开始了新一年的农事劳作。但偶有串门者,主人还会捧上一杯香喷喷的元宵茶......

过年是中华民族一种传统的也是最为隆重的节日,它是一种亲情的升华,也是一种心情的释放。是啊!“年年过年年想,岁岁藏在心坎中”。

时光荏苒,抹不去儿时的记忆,岁月匆匆,冲不淡童年的年味,无论时代怎样进步,那沉淀在心灵深处的年味将镌刻心中。



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