这家三下锅小店,美团评价5.0满分,还占了三个“张家界之最”…

 

也许你想都不敢想,吃个三下锅还可以如西餐厅般优雅,TA却做到了…...





对于张家界人来说,最“死心”的事莫过于喊上一帮伴伴儿,逮一餐「三下锅」。


不过吃三下锅的店里总是给人环境油腻,油烟过重,喧闹不堪的印象。

也许你想都不敢想,吃个三下锅还可以如西餐厅般优雅,但TA却做到了…
张家界最能「装逼」的三下锅
来到「界上人家」必须要装一把逼,为什么?因为这里的装潢超炫酷,现代感与古朴结合,随便一拍都是装逼大户的既视感,发到朋友圈瞬间上升逼格。
与其说是吃饭,不如说是享受人生。而且这里的座位都很宽裕,有不同的座位区,远离喧嚣。
张家界最「小清新」的三下锅
环境舒适只是「界上人家」的一部分,不约而同的好口碑,离不开它本身过硬的菜品。
不同于普通三下锅的油腻重口,「界上人家」在传统三下锅的基础上做了改良,清新爽口色味俱佳,不管你是本地人还是外地人,都能适应并且爱上这个味道。
除了三下锅,「界上人家」还有肉汤泡饭,红枣发糕等菜品,让每一个张家界人都能在这里找回儿时记忆中的味道。
张家界最「有味」的三下锅


这里的有味,有两层意思。一是指三下锅的口味,二是只要你来到「界上人家」,细心一点,会发现不少“有味”的小细节…
比如看起来普普通通的一根梁柱都是店家特意从乡下老屋中搜寻而来。
要说中国人的“大姓”,有人会说张、李或者王…但在张家界,肯定有人会说“覃”,“覃”在全国算不上大姓,但在张家界却是正儿八经的“大姓”(对的,小编也姓覃)。走进界上人家,一个大大的“覃”字引入眼帘,是不是瞬间感觉好亲切?
「界上人家」也有位“覃阿哥”,祖辈均为乡间名厨,可以说是专注做三下锅一百年。从小,覃阿哥就学习厨艺,尤擅三下锅,后周游各地,更是借鉴各地厨艺,如今,除了三下锅和界上名菜,覃阿哥对其它菜系也颇有心得。
下面猜谜时间:
猜猜这几个小物件是什么?


「界上人家」有湘西特色美食十六道,如同十六个关于界上的故事……想听听这十六个故事?当然得你自己来一次。
如此极致的环境

如此别致的三下锅

快过年了,别再亏待自己了

约几个伴伴儿,放肆地去逮一餐!
美团评分5.0分(满分0差评)


【店名】界上人家火车站店

【地址】永定区火车站国际旅游商业城C区C4栋

【电话】0744-8278977


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