九江各地最强年俗汇总，湖口县是炭火烧通宵，来年红红火火

街道上，处处高挂的大红灯笼装扮着新春，浓浓的年味让人倍感温馨。然而，随着社会的发展，一些流传了千百年，有着美...





街道上，处处高挂的大红灯笼装扮着新春，浓浓的年味让人倍感温馨。然而，随着社会的发展，一些流传了千百年，有着美好寓意的年俗却渐行渐远，越来越多的人感慨年味淡了，不知该如何过年。小编精心收集了咱九江各地的年俗文化，欢迎大家补充。

九江人的饭桌上讲究要四盘八碗，其中鱼、鸡、丸子、青菜和笋子这些菜是一定要有的，这些菜都有独特的寓意。



青菜表示“清清秀秀”，笋子代表“节节高”，九江人把年夜饭上的丸子叫做“元宝”。年夜饭的鱼可以是桂鱼、鲤鱼或者鳜鱼，但一定不能是鳊鱼”吃鳊鱼会被认为来年没有好兆头。吃年夜饭要讲究年年有余，九江人在吃年夜饭的时候，每样菜都要吃一点，但都不能吃完。“碗里的白米饭也不能吃完，还要夹点青菜和笋子，这样表示新的一年清清秀秀、步步高升。”同时，在饭桌上，大家要相互敬酒、说吉祥词。

牵牛出方和伐柴：正月初一，瑞昌农民除相互拜年之外，还要将耕牛牵至栏外宽敝处，燃香放爆，喂以精饲料，再牵回栏，叫做“牵牛出方”。这一日，有些勤俭老人还要上山砍柴，图个“伐柴”（发财）的好兆头。

船鼓：旧称“龙船鼓”。原为滨湖水乡居民在端阳节龙舟竞渡时的演唱小曲，清代乾隆年间传入瑞昌。在逐步吸收当地民间曲调的基础上，得以丰富和发展。伴奏乐器除原来的小鼓、马锣之外，又增添了欢乐的唢呐，形成独具风采的瑞昌船鼓。传统曲目有《闹端阳》、《花朝调》、《拜新春》等。

剪纸：剪纸是我国民间传统装饰艺术的一种，瑞昌素有“剪纸之乡”的美誉。瑞昌剪纸以简练优美、构图匀称、造型生动、剪法明快为特点。以剪刀为工具，阴、阳剪法俱用。题材多取民间传说、花卉鸟兽、戏剧人物等。收兵：据说保护本族的大将军，他的神兵保护着本族的人们安居乐业，一年过去了，在大年三十，大将军放假让这些神兵和百姓们一起欢度春节，到了正月十五这天，再把这些神兵收营，再为百姓服务，所以在正月十五这天晚上，农村热闹非凡，各宗祠门口炮火连天，一直到下半夜。湖口有一些独特的习俗。除夕年夜晚上乡村邻里互不串门，家家户户红烛高照，堂中燃起一盆炭火，烧上几枝松柏，香溢满屋，这盆炭火通宵达旦不能熄，俗有“三十夜里的火，十五夜里的灯”之说，以示来年红红火火。午夜后喝岁酒，鞭炮齐鸣气氛热烈。酒菜上桌先敬祖先，为祖宗敬“三牲”(全鸡、全猪头、全鱼)，向祖先叩头、放鞭炮、敬香，然后，一家大小上桌吃团圆酒。但在坐的为嫡亲，外亲、朋友、已出嫁了的女儿都不能在家过年；即使在家也不能入席。吃完团圆酒，全家人围坐火炉边，说着话，嗑着瓜子儿，吃糖果，守岁到深夜或彻夜不眠。大家换上新衣新鞋帽，长辈给晚辈“压岁钱”。到戌时或亥时初(即深夜十二点钟之前)，家里的男主人在门外放鞭炮，然后“关财门”，以防跑了财气。



除夕之夜至正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。

德安县，每年的正月初一至十五，德安县吴山乡、爱民乡这两个乡的“六桂”、“三胡”、“二李”、“一陶”等12个村落，村民们都要开展一宗叫做《潘太公游春》的民俗表演活动，当地也称为太公戏，据唐人崔令钦所著《教坊记》中记载，传承至今已有1400多年历史。

潘公戏，又称布帐傩，源于唐末宋初，它最大的特点是开棚作戏，演员头戴傩面又跳又唱，唱段为当地原生态的民歌。乐器只有锣、鼓、笛三种，表演器具有木偶，面具则是樟木雕刻的各种 人头像。潘公戏表演都有严格的程序和各种仪式，既有人物故事、场次安排，又有歌舞以及唱、念、做、打、杂技等综合性表演手段，所唱段子的音韵都是傩歌《柳七娘子游春》音韵的主旋律。潘公戏的形式、表演艺术、内容、口白等地方特色鲜明，是赣北丘陵山区祭祀文化活动的宝贵资源，为傩文化的学术研究提供了极有价值的依据，为提高民俗、祭祀文化的品位，充实丰富中华民族“傩”文宝库发挥积极作用。大年三十当天下午，家家户户才会杀猪，并张贴新的对联。对于已经离世的家人，每家每户还会自制类似灯笼的纸质“灯”，在世的子孙们会派出男丁代表，带着鞭炮和祭祀品等前往逝者的坟前，将“灯”悬挂起来。这种年俗叫做“挂灯”，寓意着辞岁。此外，全村的男丁还会在“挂灯”后聚集，一同赶到祠堂里祭祖。鲤鱼、猪头、骚鸡公这些都是必不可少的祭品，祭祖的场面总是很大、很是壮观。

祭拜完毕，村里的每个人都会尽早赶回各自的家里吃年夜饭。吃饭前要关门放炮，表示喜庆。随后，家中的中年人要给孩子、老人发放新年红包。年夜饭的桌上，鱼肉、猪肉、鸡和鸭都是必须有的菜品，鱼也必须吃剩下一些，表示年年有余。

除夕夜，每家每户还要彻夜开着灯，村里的老人们更是要一整夜在灯下守候。直到天亮，家中的壮丁点燃了新年的第一挂鞭炮迎来新年后，才可以回房间小憩一阵。壮丁放完鞭炮后，还需朝着东、南、西、北4个方向朝拜，俗称“拜四方”，寓意着四方平安。大年初一的早饭一般是饺子和面条，代表着团圆和亲密。“大年初二，新女婿要在老婆或丈母娘的带领下，到全村每家每户拜年。而侄子必须先到舅舅家拜年，才能到他的姑姑、阿姨家拜年。”

值得注意的是，若家中近期有亲人去世，那么，家人都不准外出拜年，而是在家中摆设灵堂，坐等其他亲属前来祭拜；若亲戚家中有人在近期去世，拜年也最先从有逝者的亲戚家开始拜起。如果关系亲近，祭拜时还要带上5公斤猪肉、一挂鞭炮和些许蜡烛。初三以后，家中男丁会按照辈分大小的顺序，带上年货、红包，前往各个亲戚家串门和拜年。待拜年完毕，才能宴请家中所有的女客亲戚吃饭。每逢春节的初一和十五，村里的老人们还会‘吃花斋’，就是全天不沾荤腥，只吃素。除夕全家人围坐火旁饮茶聊天，直至“开大门”，曰“守岁”，意在“暖暖和和、红红火火”辞旧入新。子时后，听第一声鸟叫“接年”，预兆新年年景。之后择时“开大门”。开大门时放爆竹，喝彩，如“开门大吉，万事顺利”之吉言。开门爆竹忌中间熄灭，为防不利，多数人盘着放。爆竹皮不准扫，待过了初三才可打扫。



初一清晨，有砍柴（求财）习俗。早餐吃年糕，意在“年年高升”；然后是“出方”，族人先聚于祖厅，给祖宗拜年；后相互串门拜年，奉烟泡茶上糖果。有新添男丁的，捧香烟糖果到祖厅“上谱”。初一一般不出村，初二始外出拜年。若先年有老去者，一般择初七、初八或后日，约诸亲集中“拜新年”，意在尊重逝祖。

正月十五夜晚，堂室厕遍插纸柱油灯，新旧茔墓点灯烛，名“散灯”。半夜时，全村丁壮孩童敲锣打鼓，挨家巡行，口呼“赶殇，赶殇！”把邪气瘟疫赶出村外。但各村之间都有界定，不得超越。民间艺术活动为全年之最，青年男女结伴而行，遂结良缘，故有人把元宵节称为“情人节” 。从正月初八起，就有龙灯上路，一直玩到十五夜。伴随龙灯往往还有划旱船、夹蚌壳、踩高跷、舞狮子、演地戏等多种艺术表演，一行百人上下。 “发灯”在哪村都高兴，而“下马”在哪村都不答应，一般出村后在野外熄灯收场。修水的年俗，一般是从腊月初杀年猪开始。修水人传承下来一句话，叫“有钱没钱，杀猪过年”。正常请况下，每家每年都要养上一头大肥猪，留待过年时宰杀。修水的年饭是在中餐。人们一大早就得起来，匆匆吃过早饭，便要淘上一大锅米，准备做中午饭。中午饭要用甑蒸，不论人多人少，都要蒸上好多，留给年后吃，一般要吃上三四天。这也有个说法，叫做“吃陈饭”，讲究个年年有余。同时要从地窖里取出芋头，用竹篮挂在屋檐下撞皮，以便及时煮熟做大哨子。还要从炉火墙上取下腊肉，从房梁上拿下油炸豆腐，从鸡笼里抓出献鸡，到神台下宰杀。食物煮熟后，先敬祖堂上的列祖列宗牌位，再敬埋葬在屋后山窝里的祖宗坟墓。向先人作揖请安，祈求保佑，此后才开始吃中饭。下午人们准备树蔸以供晚上烧年夜火。俗话说：“三十夜里的火，十五夜里的灯”，一定要把火烧得通红明亮，为来年的丰收兴旺点个好兆头。火堆上面，还要挂上铁炉罐，里面是最好吃的，有鸡或鸭、腊猪肚、腊猪脚、目鱼干等等，以备到深夜里做夜宵。到了正月初一，就要一切都讲吉利，尤其不能讨债，因此大年三十晚上就是追讨欠债的最后一个时间。而三十晚上是个吉利的日子，一般只要拿得出，欠债的就会把欠账还清，或是付给一部分。

新年初的几天，是最热闹的几天。白天是走亲戚。大人带着孩子，先是去外婆家拜年，再走其他的亲戚。那几天，路上的行人一群群一伙伙，也是扯锯似的不断线。大家喜气洋洋，见面都打躬作揖，说上一大套吉祥话。接客的，拜祖宗的，村寨里鞭炮声此起彼伏；晚上是看花灯。每年总会有几伙灯，在新年初的夜里出来，走村串寨，给人们送去喜气送去祝福。村里人也会热情接待。这种闹新年的气氛，要看年成的好差而定，一般的年头是闹个三五天，遇上好年头，就一直要闹到元宵夜了。曾经，星子的年味儿就是穿新衣。穿新衣是个古老的习俗，到新年开始的时候，就要万象更新，从里到外都有一种新的气象，衣服就很像穿在身上的春联，表示对春天的庆贺。同时，穿新衣还有驱邪降吉祥这样一个寓意在里边。不管是有钱人还是穷人，到这个新年的时候，他都得在过年穿新衣。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

过年前星子炒花生瓜子切糖糕是农村上千年流传下来的习俗。这些是要人员配合才能完成的，所以全家人凑在一起，互帮互助，男男女女，老老少少，笑语喧哗，衬托出过年的喜庆气氛和称心如意的生活。

年夜饭又称团圆饭，这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。家人的团聚往往令“一家之主”在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。



初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈拜完年以后，人们外出相遇拜年时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”、“身体健康”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。每逢春节农历正月初一，彭泽的家家户户很早起床，鸣放鞭炮，叫放“开门爆”，也叫“出天方”。意思为开门大吉，万事如意。大清早，小孩子穿上新衣，到长辈家拜年。成人相见，则拱手道贺，互祝吉利。近几年，对远方的长辈、亲朋打电话，发短信拜年祝福。有客到来，就敬之以糖果、茶蛋，叫“捧元宝”。而元宵  农历正月十五，称元宵节，也叫“灯节”。这一夜，全县城乡许多青年人聚在一起玩灯，灯有布龙灯、板龙灯、草把龙灯、狮子灯、蚌壳灯、船灯等等。往往鼓乐喧天，歌舞达旦。城乡居民，多在这天夜间，用糯米粉裹芝麻糖做成圆团，名叫“元宵“，全家聚食，以为吉利。

腊月三十日（月小为二十九）又叫过大年，取除旧布新之意。居民家家户户，洒扫庭院，擦门擦窗，张贴春联年画，到了傍晚，摆上三荤三素，焚烧香纸祭祖。也有人携带酒菜上祖坟拜祭，名曰“送岁”。长辈给家中儿童发钱，叫发“压岁钱”。吃过年夜饭，家人均围坐在堂前，看春节联欢晚会的电视节目，叫“守岁”。每家每户各个房间均灯火达旦。



另外，“赶野猫”是彭泽当地一种流传数百年的古老而独特的驱傩仪式。每年农历正月初七，活动的组织者从村里挑选一些善于奔跑、身体健康的男孩，将其画花脸、头裹黑巾、两耳边插上下尖上宽的黃表纸、用红布条在额前绾个小结，装扮成“五猖兵马”。五猖，分别代表东、南、西、北、中五个方位的神，专门负责逐疫驱鬼。初七恰逢他们的差日，需要出来值班。在锣鼓的助威声中，“五猖兵马”手执三股钢叉，满村奔跑，挨家挨户“抄家”驱鬼逐疫，保证一年六畜兴旺、粮食满仓。



“赶野猫”活动持续一天，从清早开始，“五猖”们就聚集一起，敲打腊月新婚人家的门，向新娘索取涂脸的颜料，开始装扮。装束完毕，“五猖兵马”开始“抄家”巡逻，“前门进、后门出”，将屋中的晦气驱除出户，在抄家的时候还收集稻草，挨家讨取爆竹、草纸等，集中至村里的祠堂前，由村中的老人扎成象征晦气、鬼气、灾疫的“茅人”。扎好的“茅人”由一“五猖兵马”背出，藏到村口的小山包里，村里的成年人必须在下午四时许将其找出，重新背回祠堂。用铁链锁住它的颈脖，用一张画着凶相的纸，蒙住它的脸。



到下午，三次“抄家”结束后，村中成年人将“茅人”叉住，摔于背后飞速冲出祖堂，“五猖兵马”们手执钢叉，呼喊着将“茅人”赶出村子。为了尽快将“茅人”送出村子，成年人采取站站传递的方法，经过四、五站的接力，就把“茅人”送出到远离村子的河边。紧追其后的“五猖兵马”们用钢叉猛戳茅人，点火将茅人焚为灰烬，全村的晦气也就此被驱除殆尽。

在河边，“五猖兵马”们用草纸擦去花脸，用红带子包住钢叉，不敢喧哗，静悄悄地返回村中。武宁县过年总是载歌载舞，武宁采茶戏，地处幕阜山区的武宁县，境内盛产茶叶。由于当地有采茶歌流行，渐渐形成了采茶小戏， 名为“三角班”，大约在清代乾隆年间，武宁采茶戏就流传到湘、鄂、赣部分地区，后经许多艺人的创造、革新、逐渐形成了独具特色的武宁采茶戏；并以县城为中心，在修河上游称“上河派”，修河下游称“下河派”。前者受汉剧、湘剧、宁河戏等大型剧种影响，长于做功。后者受湖北黄梅、阳新采茶戏影响，侧重唱功。武宁采茶戏现有大小型剧目150余种，多数为民间传说题材的文戏，其中也有少量的武戏。该戏的唱腔可分正腔、花腔、杂调三大类，它们是民间音乐语言和民间文学语言的有机结合，唱腔优美、通俗易懂、有浓郁的地方气息。

武宁锄山鼓，又称“催工鼓”、“打鼓歌”。至今武宁县船滩、温汤、南岳、东林、里溪、扬州等乡甚为流行。它是民间独具地方风格的传统艺术，也是集体劳动中以歌助兴，击鼓作气，寓娱乐于劳动的一种活动。

锄山鼓多出现于集体挖茶山、锄油茶林、开荒垦地等劳动场地。几十人一字排开，由一人击鼓领歌；众人一面挥锄劳动，一边搭号相和，节奏快慢有致，旋律粗犷，格调高昂。锄山鼓点一般分为三番：初番弛而慢，二番渐转快，三番急而捷。随着鼓点节拍的起落，歌调节奏的悠扬，但见很锄飞舞，阵阵“喔唿”之声铿锵作响。永修，有的是白天过年，有的是半夜过年，有的是凌晨过年。若是夜里过年，家人会将门窗紧闭，一家人团聚在一起，享用着丰盛的年饭，直到天亮才开门。

永修各地从二十五日起，每天均有部分村庄住户过年，同日过年亦有早、中、晚之分。俗传，古代有一长者生三子，早、中、晚分别到三个儿子家过年，从此，各户均以此为大年之时日，相沿成习。除夕守岁，直至东方欲晓，永修人俗信以第一次动物叫声为接年，如狗叫称“狗接年”，牛叫称“牛接年”，以上预兆年景丰歉。

如今过年，好像再也不像以前那样热闹了……久违的年味儿，似乎更多存在于我们的记忆中，每个人的小时候！【浔阳晚报记者 刘翰 黄泰 高明磊 余超】

    关注 湖口微传媒