年味总是深藏在细节里。
贰零壹柒丁酉鸡年我们总说中文博大精深,妙不可言。从汉字的构造,它的形体,再到一字四音,总蕴含着准确的表意功效...
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我们总说中文博大精深,妙不可言。从汉字的构造,它的形体,再到一字四音,总蕴含着准确的表意功效。这些都是从读书以后,才开始慢慢有所体会。从最初学写中文,背诵唐诗宋词,再到长大后看一些生涩难懂的著作,感叹作者用一个词就能囊括几层意思。
可是最开始感受中文的魅力,并不是因为这些诗词和著作。竟是妈妈的做的一道菜。
小时候连续几次春节,大年夜那会儿妈妈总会烧一道红烧鱼放在桌边。馋嘴的我,每次想要“偷袭”这道菜时,总被她打断“进攻线路”。
我着实委屈,这盆菜眼看着从第一天冒着香气,渐渐等到鱼肉的水分干枯。菜是烧来吃的,用来看的那多浪费。更何况大过年的,不就应该放开肚子使劲吃吗?
妈妈说:每年做道鱼,这样才能年年有余。
有很长一段时间,我一直以为妈妈说的是“年年有鱼”。还在暗自琢磨,鱼这东西不是随时都能吃到吗?年年总有鱼啊,有必要过年特地烧一条吗?
后来才知道,是年年有余,代表生活富足。那一盆菜是妈妈对家的爱与冀望。
坚持每年一道鱼的妈妈不仅传统,而且特别手巧。
这几年放在桌面的早就不是一道简单的红烧鱼,已换成看似超高难度的剁椒蒸鱼头。
每每过年,只要看到这道菜,就会感受到深深的年味。你想不想也要一个这么666的妈妈呢?
给你个机会,送你个视频!
看完这个,是不是勾起你的牵挂了?
回家倒计时了。
祝这一年,大家年年有鱼余!
回家倒计时了。
祝这一年,大家年年有鱼余!
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