新酒登陆 谷漾马尔贝克干红葡萄酒 Gouleyant Malbec Rouge
在凯尔西，一切珍贵的事物都是黑色的...这种说法开始于当地的葡萄酒，在中世纪时就被英国人称为《卡奥的黑葡萄酒》。...
CHATEAU DE
HAUTE SERRE
尚 塞 城 堡
历史回顾
四代人对马尔贝克（Malbec）的专注与执着
1887:
Germain Vigouroux 先生创立家族企业
1970:
George Vigouroux先生，第三代传人，让公司运作跃上另一新台阶
1983:
接手CHATEAU DE MERCUES庄园，入选世界顶级奢华酒店餐馆指南“Relais & Chateaux”
1988:
Bertrand-Gabriel Vigouroux先生--家族第四代传人，参与企业营运
2000:
Georges Vigouroux 先生将整个家族产业正式转给其子Bertrand-Gabriel Vigouroux,后者正式接管SAS GEORGES VIGOUROUX公司帅印，成为该公司总经理
传统家族企业
平衡发展、长续经营的公司
SAS Georges Vigouroux 公司长久以来一直追求业务均衡发展。从90年代开始，公司拥有6家销售门店。公司的乡村旅游部门也是成绩斐然，拥有位列世界顶级奢华酒店餐馆的MERCUES RELAIS ET CHATEAUX（米其林一星），及HAUTE SERRE庄园。其私房特色食材为松露、藏红花等。
马尔贝克之恋
马尔贝克专家
1970年伊始，Georges Vigouroux
就一直是在卡奥尔产区复兴马尔贝克这一葡萄品种的先驱。
80年代初
，
Georges Vigouroux 开始出口北美及欧洲市场。90年代初，Bertrand-Gabriel Vigouroux 开始调整策略，专注马尔贝克的发展。
2000年，第一款用100%马尔贝克酿造的葡萄酒在美国面市。
2005年，潜心研究阿根廷马尔贝克，博取众长后，一款具有国际风范的马尔贝克诞生：Antisto
2007年，主动走出国门，开启卡奥尔与蒙多萨互动先河
2008年起，与阿根廷马尔贝克的先驱及领军人物Paul Hobbs达成战略同盟关系
2011年，Icones佳酿系列横空出世，以其木秀于林的风姿大惑天下
精湛的酿造工艺
优雅的行为艺术
四代传承的酿酒工艺
四个家族酒庄熠熠生辉
147 公顷马尔贝克
尊重风土敬畏自然
酒品纯净天然毫无残留
地块选择高标准严要求
酿酒设备与时俱进
酒庄介绍
在凯尔西，一切珍贵的事物都是黑色的...这种说法开始于当地的葡萄酒，在中世纪时就被英国人称为《卡奥的黑葡萄酒》。历经四代，这种“黑色之酒”已经流入到我们家族的血脉之中，并成为我们在这块位于卡奥的历史悠久的葡萄园里辛勤耕作的结晶。出于对这个葡萄品种的热爱—她的历史，她的芳香，她的深沉的黑色色泽—我们父子传承，从1887年以来，坚守秘诀和价值，让她成为我们家族的基调！
这块地产的葡萄种植的历史可以追溯到中世纪，当时还是属于塔恩-加龙省的拉加德上帝修道院，葡萄园占地接近1000公顷。
历经多场宗教战争，却从来都没有停止过葡萄酒的酿造。尚塞城堡在1889年的GALA晚宴中很荣幸地取得一席之地，和著名的玛歌庄，宝马庄一起出现在当晚的酒单之中。酒庄出品，享有盛誉，已成为这个产区的标准！
谷漾马尔贝克干红葡萄酒
Gouleyant Malbec Rouge
葡萄品种：马尔贝克 85%、美乐 15%产区：卡奥 AOC
风土：酿造谷漾的葡萄产自卡奥葡萄种植区的多种主要地质：卡尔西喀斯和位于海拔350米且气候多样的粉质黏土高原。深陷于喀斯的洛特河谷中，河流边上的地方形成了一些含有砂砾的粉质黏土山丘。
酿造：采用充分成熟的葡萄在传统的不锈钢发酵桶中酿制而成，为了获得谷漾特有的单宁特性，酿造温度控制在25摄氏度左右，浸皮时间为8-10天。
品鉴：这款马尔贝克占很大比重的葡萄酒，酒裙为深红偏黑，浓郁的红色水果的芬芳扑鼻而来，口腔感受温和而果味丰富，樱桃、浆果的味道非常明显。收尾部分单宁圆润丝滑。
食物搭配：建议搭配烤肉。本款红酒美味易饮，可搭配诸多美食。尤其适合即兴的乡村野餐。
获奖与评分
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