寿面

我很想念以前有新鲜寿面吃的日子，有时候想到新鲜煮好的寿面，便有一股墨鱼的味道扑鼻而来，不禁要咽口水。现在的方便面，没有温度，没啥味道，放在柜子上，十天半月也不想去动。...



在老家，只要有人祝寿（六十大寿或者七十大寿），就要全村每家每户发一碗寿面，谁家新添了孙子或者孙女也要全村家家户户发一碗寿面（新婚的话，发的是喜糖和饼干）。

我不知是别人家的寿面做得好吃，还是其他原因，我不喜欢吃自己家里煮的面，甚至一听到爸妈要做面条，我就哭，喊着不吃饭。但别人家的寿面却吃得津津有味，犹记得很多人家发的寿面里会放墨鱼，味道很香。孩子多的人家，还要抢着吃，一家就一碗，两三个孩子的话，每人吃几口就没有了。

我爷爷满七十大寿的时候，也在全村发了寿面。我两个姑姑和几个儿媳妇挑着两个大木桶，每家每户地发。有的人家住的偏僻，要走很远才能送过去，但是一家也不能漏。碰到不在家的，就自己打开人家的碗柜，拿出一个碗，把面装进去。

爷爷贺七十大寿可能是我最后一次吃寿面，至少是记忆里最后一次。现在就算回家碰到有人祝寿也吃不到寿面了，因为不知道从哪一年开始，也不知道谁家先改革的，煮好的寿面现在改成了方便面。如果有人祝寿或者谁家添丁，通常是几个媳妇儿拿着方便面箱子，走村窜户，每家发两包。上次国庆回老家，我家的柜子上放了六包。

我很想念以前有新鲜寿面吃的日子，有时候想到新鲜煮好的寿面，便有一股墨鱼的味道扑鼻而来，不禁要咽口水。现在的方便面，没有温度，没啥味道，放在柜子上，十天半月也不想去动。

不过，对于2000年后出生的孩子来说，他们可能既不喜欢方便面，也不会喜欢寿面，毕竟现在物质太丰富，吃啥都不那么稀奇。

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