方便面销量下降,谁之罪?

 

说是垃圾食品是专家,说不是垃圾食品的还是专家,这到底该听谁的?!...


这两天被方便面刷了屏,有报道称,在全球方便面销量持续上升的同时,中国的方便面销量却持续下滑,专家称,究其渊源,是因为长期对方面便的污名化,认为方便面是“垃圾食品”,前几年盛行的谣言称《一包方便面人体完全解毒需要23天》等。


这不,中国食品辟谣联盟专家表示,方便面没必要添加防腐剂,不是“垃圾食品”。吃瓜群众可以放心食用。

记得当初专家说方便面是“垃圾食品”,理由是,方面便油炸,没有营养,高盐、高油,吃多了对身体不好;现在看着方便面销量下滑,专家又出来发声,说,方便面不是垃圾食品,理由是企业并不会无端在方便面内添加防腐剂。

说是垃圾食品是专家,说不是垃圾食品的还是专家,这到底该听谁的?!


关于方便面销量下降,有很多人不买专家的账:

央视财经评论员就说:“一包低端产品,和20年前差别不大,但中国人整体收入出现了很大的增长,有了多样化的个性化消费需求,方便面市场上真正有价格分层,有个性化的产品实在太少。”

《法制晚报》称,方便面行情差,得从自身找解药。

《荆楚网》称,别把“方便面销量下滑”归罪于污名化。


关于方便面销量下降,更多的原因是,如今随着社会经济的发展,方便面的替代品越来越多,熟食、零食、外卖等,都对方便面有着很大的冲击。

记得上学那会,坐火车,除了方便面+火腿肠,再无其他了,而现在火车上有更多的方便面替代品可供选择,有了更美味的食物,谁还会选择方便面?


前几年农民工大量进城,也为方便面的销量立下汗马功劳,农民工兄弟为了省下钱,一顿三餐都是方便面,现在各地都出现用工荒,农民工的流动少了,也对方便面的销量影响不小。

这两年,外卖的快速发展,饿了么、美团、糯米等外卖平台疯狂发展,对于方便面的销量打压不小,有了更多美食的选择,谁还会去吃泡面,销量差也不足为怪了。

然而,据说现在中国的方便面成为国外监狱的硬通货,硬生生代替了香烟。

美国监狱体系内的黑市经各帮派一致同意,确定了最新的流通规则,“方便面”成为了美国监狱的地下货币!

好玩的食品资讯、有趣的食品科技、严肃的食品安全,用专业、深度、科学的态度做一个好玩的食品人自媒体,食品有意思!关注微信公众号添加“foodman_001”或长按下方的二维码;广告及商业合作联系微信bxlh2008。



回复1查看《国外食品相关网站(亲测可用)》;

回复2查看《国内食品相关网站(食品从业人员的福利)》;

回复3查看《如何做一个成功的食品研发员》
目前100000+人已关注加入我们





























    关注 食品人资讯


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册