别说你小时候没有吃过这个

吃下去的不是糖，是回忆...

↗听说有品位的人都关注了上方蓝字

每一位糖画师傅都是伟大的街头艺术家。他们的糖画对于孩子来说，比很多艺术品都要来得珍贵。

糖画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。

糖画师傅不打底稿，全凭一双手，舀一勺热乎乎的糖稀，斜伸，微倾，手臂与手腕来回移动，糖稀仿佛一条细长的金线，提、顿、放、收，一缓一慢，一高一低，十二生肖喊来就来，张飞、赵云、花鸟鱼虫、飞禽走兽栩栩如生地呈现在你眼前，再趁热粘上一根竹签，轻轻一撬，就是一幅甜蜜的画作……

关于糖画，还有一个生动有趣的民间故事。相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖（蔗糖），不过他的吃法却与众不同。子昂会首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待凝固后拿在手上，一面赏玩一面食用，自觉雅趣脱俗。

后来陈子昂到京城长安游学求官，因初到京师人地两生，只做了一个小吏。闲暇无事时，便用从家乡带去的黄糖如法炮制，以度闲暇。一天，陈子昂正在赏玩自己的“作品”。谁知宫中太监带着小太子路过，小太子看见陈子昂手中的小动物，便吵着要。太监问明这些小动物是用糖做的时，便要了几个给太子，欢欢喜喜回宫去了。谁知回宫后小太子将糖吃完了，哭着吵着还要，惊动了皇上，太监只好上前如实回禀。皇上听完原委，立即下诏宣陈子昂进宫，并要他当场表演。

陈子昂便将带去的黄糖溶化，在光洁的桌面上倒了一枚铜钱，用一支竹筷粘上送到小太子手中，小太子立即破啼为笑。皇上心中一高兴，脱口说出“糖饼（儿）”两字，这就是“糖饼（儿）”这一名称的由来。由此陈子昂便得到了升迁，官至右拾遗。

后来，陈子昂解衣归里后，为了纪念皇上的恩遇，同时也因闲居无聊，便收了几个徒弟传授此技。这些徒弟又传徒弟，并将它传向四方。有的干脆以此为业，走邨串乡做起糖饼儿生意来。这糖饼儿生意虽小，但因曾得到过皇帝的赏识，所以生意十分兴隆，学的人越来越多，并代代相传，这一技艺从此就流传下来。