跟着明信片吃九江 唯一一家能吃出“味千拉面”feel的泡面店

许多离开九江的人x0a每当放假，还会结伴而来x0a只为吃上一碗泡面+热狗...

从一碗泡面开始，健丽这家速食店已经有8个年头（2008年9月开始试营业）的历史了

速食是追求方便快捷的意思，可堂食也可带走。店虽小，却很用心在装饰，墙面上的贴图、菜单的设计都很有童趣，他们家的东西虽不多，但几乎个个都是精品

开店之前，老板娘邓姐就常想，如今的孩子喜欢吃泡面，可是泡面吃多了不健康。但是越是不让，叛逆期的孩子越想要

不如做个泡面店，尽量在煮面时增添其他的材料，让正在发育的孩子得到应有的营养补给


于是她一股脑的就投身速食的行当中。她家的泡面一定是煮的（这样面条更容易煮熟），或加上鸡排，猪肉，鸡蛋。用白色的大碗盛着，颇有味千拉面之感
除此之外，鸳鸯三明治也是早餐必点的。邓姐说:方便面并不是她主推的，只是因为方便快捷，所以深得学生喜欢，但她更希望学生能吃好点，吃的健康点

于是新鲜的三明治便推陈出新。所有的材料都是选用当天的，面包，鸡蛋，猪排，这些都不能隔夜

正因为新鲜，所以不需要太多的特殊烹饪，简单的面包和辅料，已经让她家的三明治吃起来特别的松软新鲜

热狗是下午茶的必备，炸的脆脆的面包皮，一口咬下去外焦里嫩。像极了儿时喜欢的竹签面包很多毕业了的学生，工作后，每每放假还会结伴而来，点上一碗方便面，一份热狗。一个下午，回忆起高中奋斗的往昔
又或许是你只是简单的想吃一碗泡面，都可以在她家找到儿时的回忆

如今人做生意，不愿意花费心思，又不甘心开个小店本本分分经营，只知道抱怨市场不好

其实看似简单的事，也能做的很不简单，就如这碗“养育”了3代学生的泡面家~

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