【生活汇】你知道如何正确吃火锅吗？

 

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趣分享

天气逐渐转暖

可依旧寒风阵阵

在肆虐的妖风中吃一顿热腾腾的火锅

真是一件惬意的事

不过你知道怎么正确吃火锅吗

火锅攻略：壹

火锅正确的吃法是先放蔬菜，再吃主食，最后再吃肉类。因为主食中有大量淀粉，可以减轻嘌呤的伤害，但是在现实中我们很难做到这样吃火锅。我们也可以蔬菜，肉类，主食交替吃。

火锅攻略：贰

一般来说，感冒，牙龈出血，痛风患者，不适宜吃火锅，建议痊愈后再吃火锅。

火锅攻略：叁

网友总结过吃各种材料在火锅中的涮的时间，拿牛百叶来说，有人说要煮五分钟，可是到时候牛百叶会变老，还有人说要“七上八下”的吃法，这样的吃法，虽然保证了口感，可是食材却没有完全熟透。我们应该按照实际情况的厚薄来制定，厚的一定要多煮一些时间，薄的就可以少煮几分钟。

火锅攻略：肆

有些人会在吃火锅时配一些啤酒，这边吃一口火锅，这边小酒一喝，别提多惬意了。殊不知这样的吃法极易引起痛风的。痛风其实是由体内嘌呤代谢紊乱造成的。豆腐、菠菜、菌类、动物性食材和海鲜等都含有较高的嘌呤，食用时同时喝啤酒会使痛风发生的几率升高。



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火锅攻略：伍

在吃火锅时，有些人常常要喝一些火锅汤。他们认为：很多食材的的精华都在汤里面。其实在火锅汤里有许多嘌呤和亚硝酸盐。它们的浓度都很高，对身体危害很大，所以在吃火锅时，不要喝汤。