不可错过的泰州美食慢生活

 

美食慢生活,讲的是普通百姓的生活态度。享受泰州美食慢生活,不可错过八道大餐。新富春大酒店人均消费:33元地址...




美食慢生活,讲的是普通百姓的生活态度。享受泰州美食慢生活,不可错过八道大餐。

新富春大酒店

人均消费:33元

地址:海陵区东进西路28号

推荐理由:

【泰州美食慢生活之烫干丝】烫干丝黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。

南园宾馆宏运楼

人均消费:92元

地址:靖江市人民中路40号

推荐理由:

【泰州美食慢生活之鲥鱼】清蒸鲥鱼,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜为江南三味之一。
【泰州美食慢生活之河豚】将河豚眼睛、内脏、鱼鳃全部去净,血水严格漂洗净至清为止。皮肥肉嫩,汤汁醇浓,口味极鲜。
七欣天

人均消费:60元

地址:海陵区青年南路300号万达广场

推荐理由:

【泰州美食慢生活之湖鲜】溱湖青虾:壳坚色青,体肥肉厚,取其制成的各种佳肴,别具风味,体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等,既有野生风味,又有较高的营养价值。
【泰州美食慢生活之螃蟹】个个膘肥体壮,力大无穷,足有半斤。簖蟹蒸熟之后,雌的蟹黄红中带金,雄的蟹膏透明软腻,不用加调料,就能吃得满嘴留香……
鸿运酒楼

人均消费:73元

地址:靖江市靖江市江平路227号

推荐理由:

【泰州美食慢生活之蟹黄汤包】蟹黄包皮薄馅大,包子里的蟹黄就是将蒸熟的簖蟹,剔出蟹黄、蟹肉,用猪油熬制而成。吃的时候不能性急,要咬破一点皮,把里面的汤汁慢慢吮出来。
仁和楼

人均消费:22元

地址:泰兴市府前街19号

推荐理由:

【泰州美食慢生活之老街小吃】黄桥烧饼:用油酥和面,而且还有馅,馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤,酥脆焦黄,香喷喷。非常可口。


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