你了解吗？-带你走近双酚A

双酚A主要用来制造聚碳酸酯塑料和环氧树脂。双酚A是经过了充分测试的，双酚A在食品接触材料中是极少量的，也是安全的。通过正常饮食摄入的微量双酚A低于政府科学家设立的安全限值的1000倍。...

很少有人会关注食品和饮料是怎么包装或储存的，您也许听说过双酚A。双酚A主要用来制造聚碳酸酯塑料，这种塑料结实耐用，常用于制造存放食品的透明容器。双酚A还用于生产环氧树脂，环氧树脂已广泛使用了三十多年，用于食品和饮料罐的内涂层，保持食品质量和营养并延长保质期。



您知道吗？美国食品和药品管理局正式宣布，双酚A在食品接触材料中是极少量的，也是安全的。



那么普通人通过正常饮食会摄入多少双酚A呢？以李约翰为例，他的每日摄入量大约为2.4微克。想象一下，用很小一片薄荷口香糖来代表双酚A，如果将这片口香糖分为87500块，李约翰媒体摄入的双酚A的量，仅相当于其中的一块

而每一块已经小的无法看见。通过正常饮食摄入的微量双酚A低于政府科学家设立的安全限值的1000倍。一名消费者媒体摄入数百磅用聚碳酸酯包装或接触环氧树脂的食品和饮料时，才能超过这一安全摄入限值。

通过大量的对动物的研究，以及一些对人类志愿者的试验，我们对双酚A在人体内的代谢有了大量的了解。人体摄入双酚A后，由肠道吸收，大部分双酚A在小肠内被转化为一种无生物活性的物质。随后剩余的双酚A在进入血液之前被转化为相同代谢产物。24小时内，该活性物质在人体内是非常有限的。甚至当志愿者在临床研究中暴露于比一般剂量高得多的双酚A时，其血液中也未检测出双酚A。

所以对于通过食品和饮料暴露于双酚A，我们真正了解到双酚A是经过了充分试验的。通过美国食品药品管理局的科学家的论证，我们还了解到食品包装材料中极少量的双酚A对我们是安全的。

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