【本期特卖】--黑磨坊堡干红葡萄酒_【甲子红酒行】

本店经销所有红酒，均为法国原瓶进口。特卖价格可微信或电话详询，价格绝对惊喜。此款红酒口感柔和、饱满，香气宜...

本店经销所有红酒，均为法国原瓶进口。特卖价格可微信或电话详询，价格绝对惊喜。此款红酒口感柔和、饱满，香气宜人，适饮正当年，性价比高。货量有限。

黑磨坊堡干红葡萄酒

庄园简介：

黑磨坊堡的历史并不久远。然而它的成长历程确诠释了庄园主锲而不舍、锐意进取的精神。

1989年，庄园主首先购买了波尔多右岸吕萨克圣爱美隆的4.5公顷的土地，从此波尔多便有了黑磨坊的身影。第二年，庄园主继续拓展，建立了优质橡木桶的酒窖，并且同年收购了3公顷位于蒙塔涅圣爱美隆的土地。1992年，庄主继续投资，再收购了1.5公顷的土地。九十年代中期，庄主没有停止他的扩张步伐，在1995年和1996年，还继续扩充了家族的产业。两年内收购了4.5公顷的葡萄园，继而形成了目前黑磨坊的规模。葡萄园目前占地面积13公顷。这里复杂的土壤结构成为梅洛生长的乐园。疏松和湿润的黏性土壤让黑磨坊的葡萄酒本身具有浓郁的色彩和丰富柔和的口感，在品质控制上庄园精益求精，这也使得黑磨坊堡的葡萄园在短短二十年发展中屡获殊荣。

酒评：

波尔多因为有了圣爱美隆而变得更加丰富多彩。来自圣爱美隆的黑磨坊堡红葡萄酒沿袭了传统的葡萄酒酿造工艺，经过长时间的发酵和16个月的橡木桶窖藏，而后才横空出世。其超群的品质赢得了世界酒评家们的赞赏。是宴会席上一道高雅的风景。黑磨坊堡的葡萄酒色泽暗红，风韵迷人。果香馥郁，浓烈且持久。入口圆润饱满，口感细腻，却柔中带劲，单宁层次感分明，让人爱不释手。

产地：吕萨克圣爱美隆法定产区

地点：吕萨克

土壤：粘土，石灰岩

种植密度：6000股/公顷

表面：9.8公顷

葡萄品种：80%梅洛，20%品丽珠

庄园产量：45000瓶/年

葡萄生产：

按照葡萄园生产方式

控葡萄制成熟度（味觉品尝，生产定量化至每个地块的葡萄分析）

手工采摘

葡萄树龄：35年

酿造：精选葡萄，总聚集果粒，葡萄汁发酵与温度控制的不锈钢桶，维持发酵温度约28度，每日抽水三次，品尝1—3次货架，蛋清前侧，长期发酵。

陈年：12个月橡木桶，视乎年份更新20—25%新橡木桶

奖项： 2003年，巴黎葡萄酒评选大赛金奖

2004年，巴黎葡萄酒平算大赛金奖

2007年，波尔多葡萄酒评选大赛金奖