日月精华数一数，五谷杂粮是最补！

你造吗？我们的祖先从一万两千多年前就开始自己种植谷物了。五谷杂粮，就像神一样的存在啊。...



有关五谷杂粮究竟包含了什么，我们的祖先一步步的在扩大它的范围和定义，时至今日成为粮食作物的统称。在《本草纲目》中记载的谷类33种、豆类14种，《黄帝内经》中首推“五谷为养”，这些都是在告诉我们五谷杂粮的重要地位。饮食的多样化、丰富性对于人的健康是至关重要。



时至今日五谷杂粮早就没有了明确的规定，大米小米高粱薏米糙米黑米玉米……红豆黄豆黑豆绿豆白豆豌豆蚕豆……他们每一个都是身子小，能量大，为你提供蛋白质、维生素、微量元素、丰富的膳食纤维，帮你解决一直痛恨的很多亚健康问题。

在我们身边，70%的慢性病都与人的营养摄入不均衡、食用脂肪过量、缺少维生素、矿物质和膳食纤维有关。糖尿病、心血管疾病、免疫力低、近视、便秘、肥胖、脱发都离不开这个原因，甚至还有科学家分析出现代人的烦躁、失眠、抑郁等一些心理疾病也与不吃五谷或少吃五谷有间接和直接的关系。根据科学家的研究，建议人们每天至少食用两种以上的谷类食物，以保证正常的营养摄入。

咱老祖宗宗早就这样开始做了，根据《本草纲目》中的记载，我们所知道的一些五谷杂粮，大多味甘、性平、无毒，无论是平日食用还是入药都有你意想不到的作用。有些单独烹调就有药效，真真正正的“药食同源”。

所以，聪明美丽帅气的你，怎能让五谷杂粮远离自己，快快掏出钱包去买豆买米！再告诉你一遍你我师父的五谷粥，那真的是我抄了十几遍的《本草纲目》才换出来的。点击左下角“阅读原文”吧！

晚安咯。

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