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我们也许常常将过得不如意的当下和安逸的过去作对比，唏嘘感叹着多么怀想童年的无忧无虑，怀念当时总能对一切保持极高热情的我们，那时我们还能放学后去操场扔沙包，到小溪里抓鱼，在街角巷陌里玩捉迷藏……

尽管这些回忆在我们生命中逐渐消散泛黄，由与日徒增的苦涩和辛酸代替，但是总有一种东西还能让我们再抖擞起来，重展笑靥，让我们一想起来便可以在草地里幸福地打滚，那便是醪糟的味道。幸福的回忆往往是挣脱不了爱的干系，无论是母亲一大早便起床张罗准备的醪糟荷包蛋、醪糟汤圆，还是课间时分与同窗分享的醪糟饮品,抑或在炎炎夏夜里，我们在葡萄架下的藤椅上，边听奶奶讲故事边吮吸的醪糟凉虾，都是我们关乎爱的回忆。

醪 糟

醪糟，即米酒，系江南地区特色传统小吃，经糯米发酵而成。

虽说醪糟是江南一带的特色小吃，但咱们大竹醪糟在四川地区也是首屈一指，大竹醪糟以东柳醪糟和东汉醪糟为主，酿造历史十分悠久，源于汉代，在清代时期达到鼎盛，现已载入《中国土特名产辞典》。



大竹醪糟，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，由于醪糟乙醇含量低，热量比葡萄酒高出许多倍，因此在寒冷的冬季里喝一碗醪糟米酒，有着暖体的功效。

其次，对于女性来说，醪糟有很好的丰胸效果，对于生完小孩的妈妈和大病初愈、身体极其虚弱的人来说，醪糟更是补气血之佳品。



也许你也有曾偷吃醪糟的经历，放学后快步走进厨房，推开橱窗，一脸幸福地打开盖子，小心翼翼地品尝醪糟，每次吃完都会晕乎乎的。那时还不知醪糟是何物，只知它甜甜的，很好喝。

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