你不知道的苏丹王榴莲（二）
“浓缩的都是精华”，x0a马来西亚苏丹王榴莲更圆，x0a更小，味道更棒！...
上篇介绍苏丹王榴莲的文章引起了广大粉丝的强烈共鸣，
纷纷在后台留言，
询问苏丹王榴莲的情况，
今天再就苏丹王榴莲的相关细节再补充一下。
这是我们的种植园，
光线足，
排水好，
产出的榴莲更醇香。
成长中的苏丹王榴莲
“浓缩的都是精华”，
马来西亚出产的榴莲果实更圆，
更小，
味道更棒！
这是10年左右树龄的榴莲树，
处于黄金生长阶段，
结出的榴莲果品质上乘。
榴莲树在最大程度保持原始状态下，
得到了果农的精心照料。
关于“大年”和“小年”
熟悉农业的朋友就知道，
农业收成是分“大年”和“小年”的，
比如说今年风调雨顺，榴莲就会丰收；
但是下一年就算还是风调雨顺果树也不会像之前那样丰收，
因为果实是果树生命精华的结晶，
还会收到天气、肥力等因素影响，
因此产量会下降；
一棵榴莲树一年最多结80颗榴莲，
树龄短的树更少，
如果结的果太多，
这些果的品质就不高。
为保证产出榴莲都是高品质，
果农要根据果树生长的实际情况来确定每棵树挂果的数量。
我们的榴莲全部是树上熟的，
为防止树枝被压断，
果农用竹竿撑起了树枝；
为防止榴莲成熟后调到地上摔坏或者被野生动物吃掉，
果农用绳子绑住榴莲果或用搭起一张网在下面接着。
树上熟的榴莲在采收后经过专业“老司机”的挑选，
品质最优的苏丹王才能被用于我们产品的制作。
挑好的榴莲要第一时间入冷藏库暂存，
自然熟的榴莲必须在24小时内加工完毕，
超过这个时间，
榴莲肉就会失去它原有的醇香，
所以，是一个“争分夺秒”的过程！
开果，
香味四溢~~~
取出榴莲肉，
去掉果核，
再剔除里面较粗的纤维
——用心做食品就是要这么精挑细选的！
还有，这是标准的洁净车间，
所有的工人都要更衣、戴头套、口罩、手套，
还要洗手消毒；
每半个小时，
毛巾、手套、台面要用酒精消一次毒。
车间内的工具、操作台、地面甚至连空气都是要消毒的，
车间内的温度要控制在18-22℃。
处理好的榴莲肉抽真空包装，
入零下40℃的冷库进行速冻处理，
全程-18℃冷链储运，
最大程度保证了榴莲肉的风味和营养。
如此高品质的榴莲，
再加上其他顶级优质原料：
法国总统天然淡奶油、
欧洲进口纯牛奶、
加拿大小麦粉
经精心制作，
才成就考拉菲比榴莲千层蛋糕！
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