走近Clivet丨意大利概况【第二期】

你了解意大利的风俗习惯嘛？...

第二期：意大利风俗习惯

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每个国家都有其风俗与禁忌，了解一二可免了不少麻烦。今天小编就来带大家看一下意大利有些什么样的风俗及禁忌。

”

1、进出电梯时，要让女士先行。在意大利女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。

2、有些意大利人约会时不守时。意大利人热情好客，也很随便，但时间观念不强，常常失约或晚点，赴宴迟到，会议不准时开始，教授上课晚到10～15分钟都是司空见惯的事。如果迟到时间过长，他们常常会说：“交通太拥挤了，真是对不起。”无须多做解释，人多时连这些解释都可免去，只要说声“对不起”就够了。

3、在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。

4、在意大利的商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去，有些农民家里酿了许多酒，自给有余，便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口，过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完，绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今，有些商店门口仍然挂起葡萄枝。

5、意大利人忌数字“13”。凡住房号、剧院座位号等都不准有 13 的字样。

6、赠送纪念品时，切忌送手帕。认为手帕是亲人离别时擦眼泪用的不祥之物；送花时忌送菊花，因为菊花盛开的季节正是他们扫墓的时候。送花的花枝、花朵应为单数。

7、无论男士，女士都不得穿短裤、短裙或无袖衬衫到教堂或天主教博物馆参观。如果你穿短裤或是无袖衬衫会被视为是不尊敬的行为，不会让你进入教堂参观。

8、如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨录带(Salute)！”意思是说：“祝你健康！”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情，所以人们特别小心，千万不要感冒。此外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。

9、意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。意大利盛产葡萄酒，酒的名目繁多，是家庭中必备饮料。午饭和晚饭时，不论男女老少，很少不喝葡萄酒。客人来了也以酒相待。就是喝咖啡也要掺上些酒，认为这样才香。喝酒的方式也有讲究，一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，各人量力而为。意大利人习惯吃西餐，以法式菜为主，大多数人也都喜欢中国饮食。他们一般重视晚餐，用餐时往往边喝酒，边聊天，一顿饭往往要吃一、二个小时甚至更长时间。

10、应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好。

11、在北方一切商业信件都应当简明扼要，在南方则比较注重人的接触。北方人比较保守，南方人则比较开放，比较友好，不过不论在哪里，礼貌都要讲的，大多数意大利商人对外来人的态度严肃甚至冷淡，但一旦他们接受了你，他们是非常友好并富有人情味的。