三月三,与你同行不负好春光

 

只要有一颗向往远方的心,哪里都是你的远方。...



你向往诗和远方,但无奈囊中羞涩。想趁六天小长假出门远行,却订不到票。但只要有一颗向往远方的心,哪里都是你的远方。

为了丰富大家的假期,小西为你盘点了广西境内的特色文化活动。下面就跟着小西一起去体验一下专属广西的三月三吧!

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我们广西在三月三期间不仅有各种各样的活动,还有很多值得品尝的特色美食噢!
荠菜煮鸡蛋
民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。壮族在这天有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。
五色糯米饭


黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名,又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
蒿子粑


三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。
春饼


三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。
壮粽


广西宁明壮粽,是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品。壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。它是一种特大的粽粑。
艾叶糍粑


清明节前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食,俗话说,“年年艾叶绿,岁岁馃泛香”,艾叶糍粑清凉香甜,味道鲜美,有消除腻意、增进食欲的作用,得到很多人喜爱和追捧。


除了吃喝玩乐,假期里更要注意的是安全呀!小西在此提醒大家要注意——
这么多好玩的事情,你心动了吗?赶紧趁着美妙的假期和小伙伴们一起去散散心呀!

祝大家假期愉快!
广西大学

图片来源:网络

文案资料整理:钟坤燕

责任编辑:钟涓涓

审核:唐文娟



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