黄鹤楼东湖餐饮——吉庆有余，家家美蛙！
上百年老武汉的吉庆街，曾是美味与文化的交汇之地；上千年湖北话姥姥叫家家，这是中华文化的亘古不变。头牌菜吉庆家家的蛙，就在麦田美食一行人对美食、过往时光的感慨中热腾腾端上了桌。...
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麦田美食ID：maitianmeishi
关于美食，能带给我们的不仅是美味佳肴的味觉体验，还保存着我们对人生美好瞬间的记忆碎片。关于美食，你要的，不只是饕餮盛宴，还有友情与亲情，勇气与支撑。你所能盼望的，其实都在这里。。。
而今黄鹤居金地，东湖佳肴家门口尝！
初遇黄鹤楼，还是在那年诵读的诗歌里：
故人西辞黄鹤楼，
烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽，
唯见长江天际流。
而后，真正看见始建三国，蜚声中外的历史名胜，
“天下江山第一楼”之黄鹤楼，
企慕之情犹如江水，浩浩荡荡连绵不绝。
今日再遇黄鹤楼东湖，难得是在西安曲江金地广场的4楼。
菜单左上角赫然印制着“吉庆家家”，遂想起
上百年老武汉的吉庆街，
曾是美味与文化的交汇之地；
上千年湖北话姥姥叫家家，
这是中华文化的亘古不变。
头牌菜吉庆家家的蛙，
就在麦田美食一行人对美食、过往时光的感慨中热腾腾端上了桌。
菜名颇有文化渊源，寓意吉祥，
“吉庆有余，家家美蛙”。
据说只选4两到半斤的美蛙，
秘制椒香提味，美蛙与清爽时蔬恰当搭配。
蛙肉肥美鲜嫩，后味鲜辣微酸，
越吃越想吃，真真让人欲罢不能！
冰镇咕噜肉
，
肉质紧实，
配以小块菠萝，酥脆可口；
腊味洪山菜苔，菜苔的嫩香混和腊肉的劲道，
入口别是一番滋味，一般地方可都吃不到！
铁锅锅巴菜花虾，吃完虾和菜花等后，
敲碎月亮一样的锅巴，开始吃菜汤泡锅巴，
味美酥脆，一菜两吃，值得一点。
而古法黑糖醋汁武昌鱼，
鱼肉鲜嫩，酸甜适口，一定要再来尝尝！
都知武汉特色是热干面，还有豆皮。
而最正宗的豆皮是武汉市中山大道的"老通城"，
黄鹤楼东湖的老通城三鲜豆皮，
以脱壳绿豆、精致米浆做豆皮；馅料是湘产糯米；
豆皮的三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。
豆皮方而薄，颜色金而黄，尝一口，香而醉！
吃武汉的特色，不必去武汉，
来曲江金地黄鹤楼东湖就好啦！
除过菜品，当然少不了
甜点与冰热饮
。
女孩子最爱的绵绵冰有六种口味，
今天的奇异果绵绵冰摆盘清新精致，
轻舀一勺红豆冰沙，入口甜蜜懦软，直至绵绵冰在嘴里自然融化，
这种感觉简直不能更棒！
招牌水果茶热的冰的都有，
营养丰富，又甜酸爽口，
特别适合正餐后来一杯！
古朴雅致的就餐环境，非常适合亲朋宴请，
或者两三好友约会就餐。
当然了，
麦田美食群的诸位吃货们来黄鹤楼东湖餐厅就餐，
还尊享全单85折的大优惠哦！
而今黄鹤居金地，东湖佳肴家门口尝！
黄鹤楼东湖餐厅
地址：曲江金地广场4F
电话：029-88887969
麦友优惠：麦友进店出示身份凭证，尊享全单85折优惠
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关于美食，能带给我们的不仅是美味佳肴的味觉体验
还保存着我们对人生美好瞬间的记忆碎片。下期再见！
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本期照片：王雅鑫
本期文字：听桑
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本文是“麦田美食”第293期文章。
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