清爽美食在台灣新北市三峽-「澄食」

北大特區舒適的生活環境、單純學區，以及偌大的人行道街廓，都是吸引各地區的人前來購屋的原因，加上未來捷運開通，將拉抬此區的房價，學成路上的「澄食餐廳」以養生為訴求，因為價位適中，臺北大學師生頗為捧場...



台北捷運三鶯線即將動工，近幾年三鶯線沿線地區人口、產業發展快速，三峽地區人口年平均成長率2.3%，高於全市的0.8%，未來人口將持續大幅成長，而捷運是為了配合地區發展、建設與人口而引入，屬於高密度住宅區，居民年輕化，以清淡、少鹽訴求的「澄食餐廳」，位在臺北大學旁。

新北市三峽區以國立臺北大學為核心，形成著名的「北大特區」重劃區，人口數約4萬人， 具有歐美大學城風格，生活機能良好、環境清幽，各行各業已前來卡位佈局，且為台北捷運三鶯線的規劃路線之一。



台北捷運三鶯線，位在30米寬的台北大學聯外道路跟25米寬的大成路交會處，採高架輕軌捷運系統，屬中運量，全長14.29公里，共設12座車站、1座機廠，起於土城線頂埔站。

北大特區以大義路為主，分為樹林區和三峽區，集合學校、老街、博物館，藝術氣息濃厚，新北市教育局計畫在三峽區增設北大附中，是唯一以教育文化學區為發展的重劃區。
交通方面有社區巴士及新北市政府規畫的接駁車，班次密集，往返永寧捷運站車程大概20分鐘。

新北市三峽區位於台北盆地的西南隅，三面環山，東與新店區為鄰，南接烏來鄉及桃園縣復興鄉，西面與鶯歌區相鄰，且以大漢溪與桃園縣大溪鎮為界，西北與鶯歌鎮相鄰，北連樹林區及土城區。

台灣新北市三峽老街為全國172條老街中最長且保存最完整的歷史街區。

長約260公尺，有一百多座古老街屋，巴洛克式立面牌樓為其建築特色，民權街口的「三角湧街」路名至今仍然可見。從清朝以來一直都是三峽重要商業街道。

北大特區以中心點的主題街景徒步區，以松園、竹園、梅園為主，周邊商家及店鋪的設立，指標路段之一的學勤路，為集合人文、藝術、學術、自然的藝術大道，穿插松竹梅園主題徒步區，延伸到台北大學的校門口；另一條主要道路為學成路，有大型速食業者進駐，土城工業區一帶看中北大特區舒適的生活環境、單純學區，以及偌大的人行道街廓，都是吸引各地區的人前來購屋的原因，加上未來捷運開通，將拉抬此區的房價，學成路上的「澄食餐廳」以養生為訴求，因為價位適中，臺北大學師生頗為捧場。

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