[知识库] 看了这些书,也许你会爱上葡萄酒

 

摇晃的红酒杯,浪漫情怀,也许是多数人对葡萄酒的印象;你觉得葡萄酒很神秘,你想了解葡萄酒的世界,但是不知从哪开...

摇晃的红酒杯,
浪漫情怀,
也许是多数人对葡萄酒的印象;
你觉得葡萄酒很神秘,
你想了解葡萄酒的世界,但是不知从哪开始,
那么以下是推荐初学者阅读的——走入葡萄酒世界的书籍:




《葡园四季:葡萄酒的前世今生》

https://book.douban.com/subject/10530694/

书籍简介:

这是一次在葡萄园中,边饮美酒,边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索,用清澈细腻的笔触,讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静,都如涓涓细流,掠过读者眼底。除此之外,还有更多的品酒技巧,酒庄故事,悠久文化,以及葡萄酒知识。

推荐理由:

作者阿兰.卡思黛乐(Alain CASTEL)是法国第一大、世界第三大葡萄酒生产商CASTEL家族的继承人,自小立志于从事家族葡萄酒事业,现任法国卡思黛乐兄弟简化有限公司总裁。深入研究葡萄酒30余载,凭其对市场战略的高瞻远瞩和卓越认知,成为全球葡萄酒业界的领衔人物。这本书籍以浅显的文字和大量的实景照片讲述了一瓶葡萄酒诞生的过程,把纯技术层面的内容讲的富有诗情画意。

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如果你开始对葡萄酒有一定基础的了解,就会渐渐萌生出各种问题,下面这本书将对常见的问题作出浅显易懂的解释。



《葡萄酒平常问》https://book.douban.com/subject/6098127/

简介:什么是单宁?怎样看酒标?挂杯越明显代表酒越好吗?这些问题也许在你的葡萄酒学习之路上也曾遇到过。如今都找到答案了吗?还有其他新的问题待解决吗?不问不懂,了解葡萄酒,就从问问题开始。听听C&M两人100个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒其实可以这样轻松有趣!

推荐理由:该书主要针对刚入门的葡萄酒爱好者,采用新颖生动的问答方式,解答葡萄酒爱好者对于葡萄酒世界千奇百怪的疑问。本书分成三大块:葡萄酒基本知识、消费者频繁问、十个国家的产区简介以及二十个主流葡萄品种简介。

如果你喜欢趣味型的书籍,那么还可以尝试走进漫画的世界。下面这被书被誉为带领多数人建立兴趣和向往的葡萄酒神书。


《神之水滴》

https://book.douban.com/subject/2062869/

书籍简介:

故事讲述一名自小接受品酒训练, 但从未喝过葡萄酒的富家子如何通过老父设下的谜局而走上成功之路。 他的父亲是国际著名葡萄酒鉴赏家,拥有数以千万元的酒藏,临终前立下遗嘱, 要求儿子盲品猜中12支由他死前挑选的葡萄酒,才能承继家产, 而其中一支最顶级的葡萄酒,被称为「神之水滴」。 当然,过程中有不少阻滞和贵人相助,有爱情线及喜剧元素,也有严肃的葡萄酒资讯。

负责作画的冲本秀为了准确描述葡萄酒世界,更认真地喝起葡萄酒来,高级的、便宜的, 甚至一百年前的Beaujolais Nouveau也喝过。

第一期的故事就相当有吸引,谈到Burgundy神话「HenriJayer」, 也绘画不少世界著名的葡萄酒,包括:罗曼尼康帝、爱侣园等,单看画中熟悉的酒标也过瘾。

推荐理由:

该系列漫画被赞誉为让很多人对葡萄酒产生浓厚兴趣的启蒙书籍。不仅了解到各种让人向往的名酒,也见识到葡萄酒品酒词汇里面各种奇幻又充满艺术性的描述。该系列还被翻拍成了真人版电影。
或许是时候找一本葡萄酒的书籍来看了!


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