【五品妖精】糖糖原创：简单的沤绿肥方法，让菜菜长得壮壮的

知道我开始尝试种菜，其中一个老太太很大方地跟我分享她多年的沤肥经验。于是，我也开始学着沤肥了~分享给大家很简单...

我住在上海的浦东新区，周围虽然没有农田，但是有很多以前种地的本地人。虽然他们因为拆迁征地住进了新式的小区，但一些年纪大的，仍然闲不住，在自家的院子、小区周围的荒地里，种起了菜。

因为这些老人大多都是菜农出生，有几个跟我妈相熟的，我就厚着脸皮问她们要了几回各种菜种（我种的鸡毛菜、菠菜种子都是她们给的）。知道我开始尝试种菜，其中一个老太太还很大方地跟我分享她多年的沤肥经验。于是，我也开始学着沤肥了~！

除了沤豆渣肥之外，我弄得最多的，就是绿肥水，这种肥的好处是沤肥速度比较快，原料随手可得，环保安全，不容易烧根。

以下是我的沤肥方法，跟大家分享一下：

这是我沤肥用的工具，7.5L的纯净水桶，带一个小龙头，口径比一般的饮料瓶大很多，加料十分方便，


沤肥的原料则是沤好的淘米水以及洗菜时候剩下的菜叶

沤肥的方法就是把沤好的淘米水，和剪碎的菜叶（尽量剪得碎一点），装进桶里，盖上盖子。饮用水桶的盖子是这样的，上面有个小盖片看见没？
把小盖片摘掉，只要不压里面的白色部分，水是不会漏出来的，但是气体却可以从这个缝隙里跑出来，所以用这个桶不用太担心发酵过程中放气的问题，至少我至今没有碰到过这方面的麻烦。


沤肥时候就是这样的：这个桶里是我上周六装入的淘米水以及韭菜叶子，现在的季节温度，也就三天时间，韭菜叶子基本上已经溶解了。记得每天摇晃一下瓶子，可以帮助菜叶溶解的更快一些。


这是我的沤肥大军，左边这些，瓶子里装的都是沤好的肥料，蓝色盖子的三瓶都是之前沤好的绿肥水。为什么颜色那么深呢？因为之前沤肥的时候，我放了不少橙子皮，主要是因为担心沤的绿肥水会臭，放了橙子皮，就没有这方面的烦恼了，但是事实证明，绿肥水本身也不算很臭，比豆渣好多了~！

当沤好肥的时候，就通过饮用水桶上那个小龙头，把肥水放出，装在瓶子里，要用的时候拿来用就可以了，很方便吧？！


Q&A：
1、怎样才算沤好了？
里面的菜叶基本溶解了，就算沤好了，可以取出使用了。

2、沤好的绿肥水该怎么用呢？
我通常是把沤好的绿肥水，加水稀释，直接浇菜。稀释比例差不多1:10，每天浇菜的时候我都会用，稀释后虽然是很薄的水肥，但是贵在“勤施”两个字，而且比较天然，不怕有问题。

3、一定要用沤好的淘米水才可以么？
可以用普通的自来水，但是用沤好的淘米水的话，25度左右的气温，三天左右就能使菜叶大部分融化，用淘米水的主要原因是可以加快沤肥速度。如果用自来水的话，可能慢一点，但是效果也是一样的。

4、你这个饮用水桶哪里有卖？
我是在小区的垃圾桶边捡回来的，看见的时候第一反应就是可以用来沤肥，主要是看中上面的龙头，放肥水方便得很~！著名网站上也有销售，我帮群里的菜友搜过，差不多20元以内可以买一个，最便宜的我看到过是13元的。大家搜索关键字“7.5L 纯净水桶 龙头”应该就能找到。


无果花：我放到里面的枇杷跟小西红柿都化不了哎.我都弄的小小的放进去的哎


糖糖vily：我这个方法是沤绿肥，要用绿叶菜，枇杷和小西红柿，不算叶菜啊，你沤的是酵素吧？那得放红糖

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kitty_hj：我也是拿饮料瓶装的，就是没盖盖，每天放气很麻烦，就直接用小布块和橡皮筋封的，这样行吗？


糖糖vily：你可以试试看在瓶口套一个气球，如果有气体，气球会变大，这样密封性又保障了，也不怕爆炸。最好密封起来发酵，这样效果好。

cmiclee ：亲，我是新手，想请问沤好的淘米水？？淘米水怎么沤呢？？也是放在瓶子里三天就可以吗？？


糖糖vily：淘米的时候，把得到的第一遍淘米水存在瓶子，盖上瓶盖子，放在温暖的地方，每天打开盖子放放气。等淘米水没有臭味了，就好了。如果淘米水里有碎米粒，米粒融化了，也可以作为沤好的一个标准。

我沤淘米水的方法：厨房的窗台上准备三个瓶子，把之前沤好的淘米水留大概瓶子的1/5的量，把新鲜的淘米水再倒入，摇晃均匀，盖上盖子，沤三天左右就好了。这是因为里面有沤好的淘米水，可以加快新淘米水的沤熟速度，用这个方法，三天一瓶，三个瓶子轮流用，每天都有沤好能用的淘米水，很方便也很快捷~！

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