种菜不用化肥，在家自制绿色有机肥！

阳台种菜因为图的面积比较小，除了勤浇水和充足的阳关以外，给土壤足够的肥料就至关重要，尤其一盆土反复种植的情况...

在化肥发明以前，几千年来人们一直使用着天然肥料。大自然本身为我们提供了丰富的肥料，足以提供植物所需一切元素。阳台种菜因为面积比较小，除了勤浇水和充足的阳光以外，给土壤足够的肥料就至关重要，尤其一盆土反复种植的情况很容易导致素菜影响不良成长缓慢，但是自己亲手种的蔬菜自然希望是纯天然、绿色食品，在不使用化肥的情况下怎样制作肥料呢？



“绿色肥料”指落叶、枯草、果皮、菜叶、庄稼残梗之类的肥料。

“棕色肥料”指畜粪、禽粪、棉籽、豆子等含氮量很高的肥料。

用桶和塑料袋做堆肥：城市里的人如果没有地方做大的堆肥，也可以放在桶里做。先在桶底铺上一层干草、落叶和腐殖土，以后每天把果皮、花生壳、豆渣、菜叶之类的厨房垃圾丢进去。每次丢进垃圾后，马上撒一层草木灰和土盖上，就不会招引蚊虫，也不会散发出臭味了。等桶装满后，洒一些水，翻搅均匀，全部倒入一只结实的大号购物袋中。将袋口扎紧，放在晒得到太阳的地方发酵。两个月之后，就可以用了。

其实，知道了堆肥的基本做法和原理，每个人都可以根据自己的条件，通过实验找到最好的方法。

自制液肥

海藻液肥：可以将海藻洗净，放在容器中，加入等量的水，密封三个月。然后用半杯肥兑一桶水的比例稀释，是非常好的钾肥。适合给幼苗，以及茄果类蔬菜和根类蔬菜施用。

大豆液肥：大豆中含丰富的氮和磷。将大豆浸泡一夜，煮熟后放在容器中，加一些草木灰，加入等量水，密封两三周后，兑水施用，是非常好的肥料。没有完全腐烂的豆渣可以埋入土中做肥料。

通用液肥：将堆肥装在麻布口袋中，浸泡在水里。待液体呈现茶色后施用。



堆肥的基本做法

堆肥制作是有机园艺的基本技术。国外许多有机农场主成功有两个秘诀，一是有专门做堆肥的场所，二是有专门饲养蚯蚓的地方。

自阿伯特．郝德发明堆肥做法到今天，已经有了许多改进的做法，但基本的方法还是一样的。

首先要选择一个不会积水的土地，在家的话没有那么宽的场地，可以简化一些，借用菜友的方法，找一个空置的大花盆，底层放一些园土，然后开始一层一层往上的堆积肥料。肥堆要做在泥土园土上，和土接触，这非常重要。

再在上面撒一层薄薄的腐殖土、草木灰。草木灰也可用石灰石粉或苦土石灰代替。

这就堆好了第一层。接着开始堆第二层，方法和第一层一样。

这样一层一层的堆上去，然后在上面盖上一层厚厚的草或者土，以减少水分蒸发。



注意堆肥的时候不要把材料踏实，要保持疏松透气。另外，堆的时候最好插几根粗木棍在肥堆中，堆完后拔出做气洞，这样会更透气些。

最后，给肥堆浇水，要浇透，但不要变成稀烂。以后还要适当浇水，使肥堆保持湿润。这在炎热干燥的天气里尤其重要。

如果做法正确，过几天肥料就会开始腐烂分解，也就是说开始发酵了。发酵会产生很多热量，使肥堆温度升高，最高的时候可能会达到75℃。在这样高的温度下，绝大多数野草籽和病菌都会被杀死。

三个星期后，把肥堆翻一翻，将里面的材料翻到外面，把外面的材料翻到里面。再过五个星期，再把肥堆翻一翻。再过四个星期，所有的材料应该都被充分腐烂分解了。这时，堆肥就做好了。合起来，前后总共需要三个月的时间。



堆肥有许多改进的做法，经过长期实践证明，具有良好的效果。

14天速成法：

第一天，将所有的材料加以粉碎，然后充分的混合均匀，堆积起来，浇上水。

第二天、第三天，肥堆开始发热，保持肥堆湿润。

第四天，翻搅肥堆，保持湿润。

第七天，再翻搅肥堆，保持湿润。

第十天，再翻搅肥堆，这时，温度开始下降。

第十四天，堆肥做好了。

蚯蚓法：

当肥堆温度下降后，可以放入几百只蚯蚓。它们会帮助腐化分解肥料，并且加上自己的排泄物，使堆肥的肥效更好。它们还能帮助消灭残留的野草籽和病菌。并且在肥堆里很快的繁殖出更多的蚯蚓呢。

无氧法：

先把地面的泥土掘松，按通常的做法堆肥，浇透水，然后用一大张黑色塑料膜严密的罩起来，用土把塑料膜边脚封住。不用再浇水，也不用翻搅，三个月后，堆肥就做好了。很省事不是？但要注意的是，塑料膜会污染环境。



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综合整理 | 桃花零零妖

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